燒烤攤必點的這條魚，秋刀魚的由來
秋刀魚俗稱竹刀魚，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、頜針魚目、竹刀魚科、秋刀魚屬唯一的物種，與飛魚科魚類、鶴鱵科魚類是近親。其學名Cololabissaira取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱。
日本過度捕撈秋刀魚，如今吃不起成奢侈品，還敢「甩鍋」中國
本文內容來自於網絡，若與實際情況不相符或存在侵權行為，請聯繫刪除。本文僅在今日頭條首發，請勿搬運。秋刀魚，一種在中國夜市常見的便宜魚，在日本卻變成了餐桌上的奢侈品。日本每年捕撈超過20萬噸的秋刀魚，自己享用滿滿，但卻選擇將責任推給中國。
日本人為何那麼喜歡秋刀魚？「吃不起」還甩鍋中國，不如反省自身
但在一海之隔的日本，秋刀魚是日本人餐桌上的珍品。近日，日本媒體聲稱，日本秋刀魚價格連年上漲，一魚難求，且捕撈量持續暴跌，而造成這些問題的原因，是中國過度捕撈秋刀魚，才造成漁業資源匱乏。
秋刀魚做法
1 秋刀魚去除內臟魚腮，洗淨瀝乾；2 用鹽抹在秋刀魚上，並灑上少許黑胡椒碎粒、加些檸檬汁醃30分鐘左右；3 用水沖乾淨魚的表面（醃製後會有血污），用刀在魚身上劃幾刀；4 烤箱預熱250度。
大雨後，浙江諸暨現血紅色天空！令人恐懼，分析：與秋刀魚船無關
浙江諸暨再次登上熱搜，大雨過後天空血紅一片，成為「血紅色」的天空，這究竟是怎麼回事?的確，在鄭州出現「綠色天空」之後，大家都對這種現象感到非常擔憂，害怕是自然災害的前兆。
日本過度捕撈秋刀魚，如今吃不起成奢侈品，還敢「甩鍋」中國
它是中國夜市的便宜貨，在日本卻是餐桌上的奢侈品。日本每年捕撈秋刀魚超過20萬噸，自己吃到嘴裡了，為何還要甩鍋中國？秋刀魚很多人都聽說過，但真正吃過的人，可能並不算多。燉湯有鯽魚，燒烤有黑魚，清蒸有鱸魚，逢年過節有草魚，中國向來就不缺魚吃。
船海探索｜被周杰倫唱火的秋刀魚是如何來到餐桌的？
不知大家是否還記得，周杰倫的《七里香》歌詞中唱到，秋刀魚的滋味，貓和你都想了解，還把秋刀魚的滋味說成是初戀的香味，在無意間，這句歌詞帶火了秋刀魚。
浙江舟山出現血紅色天空，原因找到了！或是捕撈秋刀魚漁船燈光
在我國文化中，紅色是一個非常複雜的顏色，一方面紅色代表著吉祥、喜慶、光榮與成功，比如:慶典、婚禮、表彰等都會用到紅色;
在日本很受歡迎的秋刀魚，為何到了中國卻不受待見？真的很難吃？
「一方水土養一方人」這句話用來描述秋刀魚在日本人生活中的重要性再合適不過，一日三餐幾乎都能見到它的身影，而且絕不會吃膩。
日本：捕撈量持續下降 秋刀魚價格大漲
在日本，平民美食秋刀魚，因為物美價廉深受消費者的喜愛。但是，由於環境變化和秋刀魚資源本身減少，日本秋刀魚的捕撈量已經連續三年創出新低，導致秋刀魚價格連連大漲，賣到了每條300日元，約合人民幣17元左右，是往年的大約三倍。
今天聊聊鮁魚和秋刀魚的區別
我們大家在平常的生活中肯定也會經常吃到鮁魚和秋刀魚。相對來說呢，這兩種魚當然都非常的有營養價值，對於我們的身體來說都有非常好的滋補效果，今天我們就從幾個方面來探討一下兩者的區別。
國人嫌棄的秋刀魚，淪為燒烤用魚！日本人嫌貴吃不起，還甩鍋中國
秋刀魚在我國說火熱並不是太火熱，遠沒有小龍蝦、牛蛙受歡迎，但自從《七里香》這首歌發布後，歌詞中的秋刀魚被大眾熟知，這之後很多人也漸漸嘗試食用秋刀魚。
看《秋刀魚之味》有感
好平淡好平靜卻充滿著力量的一部電影。 片名叫秋刀魚之味，可其實跟秋刀魚一點關係都沒有，至少我沒有看到。 影片裡總共有三個老人，故事主要講述其中一個老人的家事，包括女兒出嫁。 我看片子一般都記不住主角們的名字，所以請允許我用甲乙丙丁來稱呼她們。
禍起秋刀魚？為何日本吃不起的秋刀魚在中國卻很便宜
歐界報導：「秋刀魚的滋味，貓和你都想了解。」小小的秋刀魚，是無數中國人燒烤時必點的美味，也牽動著萬千日本人的味蕾。但是在中國，秋刀魚卻似乎成了「燒烤限定」，在其他美食烹飪中很少以此為食材，且燒烤中秋刀魚的價格也非常低。為何小小的秋刀魚，在日本只有錢人才吃得起？
菅田將暉上秋刀魚新春節目講述結婚內幕
▲將自己做的寬鬆夾克送給明石家秋刀魚（左）的菅田將暉（圖源：關西電視台）（漁夫麵包/譯）明石家秋刀魚（66歲）主持的富士台脫口秀節目《さんまのまんま 新春SP》將在明年1月2日下午3點45分播出。
「禍起秋刀魚」燒烤攤上的廉價魚，日本「吃不起」後卻甩鍋中國？
說到秋刀魚，就會讓人想起一首歌當中的歌詞，「秋刀魚的滋味，貓跟你都想了解」。這首《七里香》是周杰倫在2004年發行的，也是80、90後耳熟能詳的歌曲，可以說是火了整個上學時期。
秋刀魚：公海悲劇的又一個犧牲品
去年央視「吐槽」日本秋刀魚捕撈歉收的新聞還歷歷在目，今年的素材又來了。從2009年的30萬噸，暴跌到如今的不到2萬噸，日本的秋刀魚捕撈業經歷了慘痛的崩潰，但更加崩潰的是，日本面對秋刀魚資源的崩潰，卻無能為力，只能大聲控訴那些搶他們秋刀魚的其他捕撈國，特別是就在邊上的我國。
日本人酷愛的秋刀魚，為何在國內不太受歡迎
眾所周知，日本人非常喜歡吃海產，而秋刀魚也算是日本人最喜歡的魚類之一，在國內秋刀魚似乎也並不少見，無論南北，但凡是找個燒烤攤，都能在菜單上找到烤秋刀魚，大部分的超市裡也能買到秋刀魚，可相對來說，秋刀魚在國內並不是那麼受歡迎。
秋天的味道：鹽烤秋刀魚
日本著名作家夏目漱石在1905年發表的小說《我是貓》中的他偷走了秋刀魚，周杰倫的《七里香》中也想品嘗秋刀魚的味道。秋刀魚絕對可以稱作是日料中的經典品類。秋刀魚：取自字面意思，秋天捕獲的外形如刀一樣的魚。主要生活在北太平洋、日本海、東海海域的洄游魚類。
秋刀魚會過期：對歲月恐慌，對時光緊張
去年年初的時候，又去了趟平遙，睡了個大炕，對比大學寢室里80厘米寬度的上下鋪，世界很大很大。
明年1月發售新專輯展現豪華陣容 作詞·明石家秋刀魚 作曲·BEGIN
▲木村拓哉據日媒13日報導，演員兼歌手的木村拓哉（49歲）將於明年1月19日發行自己的第二張原創專輯《Next Destination》，與他交情深厚的明石家秋刀魚（66歲）作詞，BEGIN擔任作曲的歌曲《bom ready》被收錄其中。並且從同年2月開始舉辦時隔2年的巡演。
日本人愛吃的秋刀魚，營養高還便宜，卻在中國沒市場，這是為啥？
日本人愛吃的秋刀魚，營養高還便宜，卻在中國沒市場，這是為啥？海魚都是野生的，營養價值高，所以很多人都愛吃海魚，比如帶魚、黃魚、鮁魚等。秋刀魚也是一種海魚，離開海水後會死掉，所以市面上的秋刀魚都是冷凍的。每次去超市，基本上沒見到什麼人買這種魚，但在日本卻是非常受歡迎的。
小說：秋刀魚罐頭三個月後過期，而我會一直愛你
1.《野痞紳士》作者：君子阿郭文案：【1】年少時，黎離第一次見到陳梟。男人風骨卓越，天生一雙深情眼，帶她離開時，指腹緩緩摩挲過她眉眼，聲音溫朗：「離字不好，以後你叫黎笙。」【2】黎笙跟在陳梟身邊七年，受盡寵愛，情到濃時，他總會深情地喚她「笙笙」。
秋刀魚營養豐富，可以香煎著吃，越吃越有滋味
咱們歌壇小天王周杰倫，他就有一首歌是寫秋刀魚的，名字聽起來挺洋氣的，其實又叫做竹刀魚，主要盛產在秋季，所以名字中才有「秋」字。它的味道鮮美，營養豐富，適合蒸，煮，煎和烤等，不管哪種做法都非常美味，深受大家的喜愛。常吃日本料理的小夥伴，應該對秋刀魚很了解。
金秋十月的日本傳統美食——秋刀魚
日本每年秋天，各地肥美的秋刀魚紛紛上市，由於價格親民且料理方式簡單，自古代起就是無論王公大臣還是平民走卒都能品嘗到的「秋の味覺」，可謂國民級的美食。
日本外科醫師解剖秋刀魚！竟成功將秋刀魚完美的 骨肉分離
▲醫生拿起手術刀，有模有樣地替秋刀魚「開刀」。許多日本人都喜歡吃秋刀魚，不過秋刀魚的刺細長又密集，總是讓人相當頭疼。
8道江西最常見的特色小吃
我國不同的省份都會有不同的特色小吃，今天就來看看江西省的8道最常見的特色小吃。蘿蔔餅，是江西傳統名吃，以發麵、酥面為皮，包入蘿蔔、絲餡，煎制而成，成品做工考究， 色澤金黃，外焦里嫩，鮮香可口，經濟實惠。
讓周杰倫都瘋狂的秋刀魚，自己在家用烤箱做！簡單易學
《週遊記》作為周杰倫的真人秀首秀，模式是「全程無腳本，真實記錄粉絲從未見過的周杰倫。」單單」沒有腳本「這一項，就足夠吸睛了，其次是每一期他都要飛快穿梭於各個城市，在每個城市留下專屬於周杰倫的印記。讓大秘秘這種近期只能宅家的大齡留守兒童實名制羨慕！
家常紅燒秋刀魚太香了，做法簡單肉質緊實，香辣過癮，太下飯了
說到秋刀魚，不知道大家喜歡不喜歡吃呢？記得第一次吃秋刀魚，是工作的時候，在外面的燒烤攤裡面，那會發了工資，同事請吃燒烤，於是就去了，當一盤秋刀魚端上桌的時候，嘗了一塊，哎，這個味道不錯，咸香美味，外皮還有股焦香的味道，於是從那會就喜歡上了吃秋刀魚！
周六籃彩推薦NBA：波士頓凱爾特人VS休斯頓火箭 2月勝率不錯
凱爾特人是一支出色的隊伍，擁有塔圖姆和杰倫布朗組成的內外線組合，他們的發揮相當穩定，也有強力得分手後衛沃克，但本場比賽因為傷病缺席，這對球隊進攻端有一定的影響。