自己在家煎牛排，煎幾分熟比較好？熟度怎麼區分？你知道不？
關於牛排的小知識，每天掌握一點點，早晚用得上，收藏了吧！有小夥伴問我，我自己在家煎牛排，怎麼掌握幾分熟呢？在回答這個問題之前，我覺得有必要先來說說牛排到底有哪幾分熟的問題。
關於牛排的小知識，每天掌握一點點，早晚用得上，收藏了
關於牛排的小知識，每天掌握一點點，早晚用得上，收藏了吧！有小夥伴問我，我自己在家煎牛排，怎麼掌握幾分熟呢？在回答這個問題之前，我覺得有必要先來說說牛排到底有哪幾分熟的問題。
教你自製黑芝麻糊，簡單幾步，經濟實惠，比買的放心
早餐品種，隨著生活水平的提高以及人們營養意識的健全而變得日益豐富起來。小時候，早餐不是粥就是熱湯麵，如今，牛奶粥包子餡兒餅麵包蛋糕，乃至腸粉小籠包，想吃什麼就有什麼，再也不會因為口袋發癟而委屈腸胃。一年之計在於春，一天之計在於晨。早餐，三餐中最為重要。
堪比米其林餐廳的小海鮮，在家20元吃到爽，家常做法分享
今年年初的形勢嚇住了不少人，在這場無聲的戰役中，沒人不擔心與害怕。貝殼類中的花蛤，最是經濟實惠，簡單一做，營養又鮮美，出鍋前加一把韭菜，相得益彰，下酒又下飯。
應季小海鮮怎麼做才好吃？加上一種菜，不僅提鮮還更營養
今年年初的形勢嚇住了不少人，在這場無聲的戰役中，沒人不擔心與害怕。貝殼類中的花蛤，最是經濟實惠，簡單一做，營養又鮮美，出鍋前加一把韭菜，相得益彰，下酒又下飯。
麵食換個花樣做，鬆軟香甜，比麵包還好吃，尤其適合孩子們吃
這是一款非常適合秋冬季節食用的主食，比麵包還暄軟可口，無論是營養還是口感，都要勝過麵包。只因為這個季節有一款營養蔬菜問市：山藥。山藥，健脾養胃，是藥食同源的蔬菜。
我做的韭菜雞蛋餡餅，皮兒軟餡兒香，下廚幾十年的老媽都讚不絕口
春天，花紅柳綠，一切都生機勃勃欣欣向榮，春天孕育著希望，美好的，多姿多彩的。韭菜炒雞蛋，豬肉韭菜餃子，韭菜雞蛋餡兒餅，韭菜炒小海鮮，涼拌韭菜，這些耳熟能詳的做法深受人們的喜愛。
韭菜雞蛋餡餅的正確做法，餅皮軟又嫩，久放不硬，學會可開早餐店
春天，花紅柳綠，一切都生機勃勃欣欣向榮，春天孕育著希望，美好的，多姿多彩的。韭菜炒雞蛋，豬肉韭菜餃子，韭菜雞蛋餡兒餅，韭菜炒小海鮮，涼拌韭菜，這些耳熟能詳的做法深受人們的喜愛。
都知道蘆筍好，但很少有人知道它還能這麼吃，真是超簡單又美味
蘆筍的吃法因人而異，我來分享給大家它的極簡吃法，味道卻是棒極了，我每天的晚餐就是它，飽腹感強，營養美味，吃得好還不用擔心長肉，非常適合春天的吃法。
教你蘆筍新吃法，湯濃菜鮮，一次就愛上不能自拔，做法超簡單
昨晚遛彎回來的路上，經過小城知名的酒店，酒店門口支了一溜趟的矮貨架，有肉食有蔬菜，由於天還不晚，買的人非常多，但都很自覺地戴著口罩。
冬天多吃蘑菇好，教你杏鮑菇的6種做法，簡單易做，好吃又營養
各種蘑菇，是冬天最該多吃的應季蔬菜，比蘿蔔鮮，比白菜營養，常吃可以提高人體的抵抗力。在蘑菇的大家庭里，平菇、金針菇、香菇、杏鮑菇是最為經濟實惠的品種。今天我就來教大家杏鮑菇的6種做法，每種都好吃，做法簡單3分鐘就學會，學會了天天換著吃不重樣。
1根筷子就能搞定的麵食，北方人最愛吃，從小到大吃不夠
麵食之中，烙餅饅頭花捲麵條，這幾樣是北方人的日常吃食，烙餅饅頭花捲多是三餐中的主食。每個家庭的女主人，都會這些麵食，每個孩子也都是吃著這些麵食長大的。雖是司空見慣，但卻是離不開，幾天不吃必是想念。從小，母親就會自己做椒鹽，用自己做的椒鹽烙餅和擰花捲。
調韭菜餡兒時，只要記住這個順序，韭菜就不會出水，餃子鮮汁四溢
韭菜，自古以來就備受推崇，李時珍稱讚韭菜為「菜中最有益者」，詩聖杜甫有詩云「夜雨剪春韭，新炊間黃梁」。
這幾道菜要常常給孩子吃，有顏有營養，孩子愛吃長得快
家裡有個七歲多的小朋友，所以，平日的飲食都會格外照顧到她。既要做到清淡，又要做到有營養。秋天的好多蔬果，譬如南瓜紅薯胡蘿蔔土豆，能輕鬆保存一個冬天，用這些蔬果給孩子做菜，營養好味道也好。分享給大家我常常給孩子做的適合冬天吃的6道菜，葷素全有，孩子愛吃。
孩子們最愛的小甜點，有牛奶和雞蛋就能做，香甜嫩滑，方法超簡單
對於香甜嫩滑的牛奶布丁，小孩子們都沒有抵抗力，趁著小長假，大人孩子都在家，不妨叫上孩子一起動手，增加動手的樂趣，也能增進親子關係。
不能出門，就在家包餃子吃，比蘿蔔白菜的都鮮，好吃又提高抵抗力
這幾天的飲食比較特殊，一切以提高免疫力為首要任務，肉蛋奶都不能少，這些食物能提供給我們充足的營養，還能提高身體的免疫力。
宅家不出門，每天一個大麵包，柔軟香甜，自己做的就是好吃
冰箱裡有好多高筋麵粉，所以，宅家這些天，我把麵包機又搬了出來，每天都用它烤一個大麵包，一家人的主食就有了。
汕頭，來了就不想離開的美食之鄉，你若來，請帶著長假
但當你走進它，你會被它的一切吸引，人文、歷史、景色，都在強烈地魅惑著你。事實證明，汕頭，是一座來了就不想離開的城市，你若來，得帶著長長的假期一同前來才可以。
這個春節不出門不添堵，把肉和蔬菜塞滿冰箱，美味火鍋涮起來
這個春節不出門，一家人就在家吃吃喝喝，可著勁兒的折騰美食，連飯店都不打算去了，安安穩穩地在家過年。希望大家也是如此，管好自己不去添堵，就是一種奉獻。
女人要愛自己，幸福不請自來，這3道美食，要學著做，養顏
女人就該美，不要等到年老才後悔沒有好好愛過自己。好多女人，把自己奉獻給了家庭，毫無保留，直到人老珠黃才會幡然醒悟，然而為時已晚。從現在起，好好愛自己，把自己當寶一樣的護著疼著，學會愛自己，也是為了有更多愛人的能力。
教大家一道富貴花開，葷素搭配營養全面，寓意吉祥，年夜飯必備
，這道童年歌謠，在進入臘月之後，一直在腦子裡迴蕩，年，就在眼前了。關火之後，把盤子中的湯汁倒進煮鍋，調入1湯匙蚝油，小火煮開，然後用半湯匙澱粉勾兌成芡汁，給蚝油汁勾個薄芡即可出鍋，這碗湯汁煞為鮮美，我們用它給這道菜餚調味兒。
拌皮蛋時，只要放這3種調味料，味道保准錯不了，誰吃誰喜歡
冰箱裡囤了些松花蛋，平時冰箱裡是沒有它的，因為吃著似乎不那麼健康，但每年過年，都會買一些。拌皮蛋，太簡單，只要有姜再加兩款調味料就成，味道絕對錯不了，三分鐘就能拌一盤，誰吃誰喜歡，不出意外，屬於上桌秒光的那種，最簡單的皮蛋拌法，分享給大家。
跟著靜默成詩逛汕頭，這些美食你一定沒吃過，我也是想了很多年
但當你走進它，你會被它的一切吸引，人文、歷史、景色，都在強烈地魅惑著你。事實證明，汕頭，是一座來了就不想離開的城市，你若來，得帶著長長的假期一同前來才可以。
蒸饅頭時加把粗糧，吃再多肉也不怕堆油，注意配比，連孩子也愛吃
民以食為天。大口吃肉的冬季，難免擔心肥肉堆積。過去人們常常說秋冬要貼膘，可如今生活條件早已不是過去，大口吃肉已成為家常便飯，別說秋冬要貼膘了，人們現在唯恐養一身膘，秋冬還得想方設法地掉膘。我亦然，冬天運動減少，吃得又好，生怕脫下棉服的日子，身材走了樣。
饅頭烙餅油條，這3款麵食做法，一次全教給大家，學會再不買著吃
饅頭、烙餅、油條，它們的做法有很多，所以，網上的美食教程就有無數個版本，但傳統做法就比較單一了。饅頭篇饅頭的最為傳統的做法，是用老面當酵母來發麵，然後要用到鹼來中和老面的酸味兒，並且是兩次發酵法，這樣蒸出來的饅頭有嚼勁兒、面香味兒足，而且還有著絲絲甜味兒，讓人白口就能吃個飽。
春天吃餃子，這個餡兒是首選，鮮嫩多汁，清香四溢，總是吃不夠
韭菜，自古以來就備受推崇，李時珍稱讚韭菜為「菜中最有益者」，詩聖杜甫有詩云「夜雨剪春韭，新炊間黃梁」。
老公做的烤雞翅，皮脆肉嫩，秒殺燒烤店，吃著超過癮，秘訣告訴你
宅家好久，就當給自己放了個小長假。孩子說：媽媽，我是肉食動物，幾天不吃青菜也沒啥，今天，我們還是吃肉吧！
在家涮火鍋，就一盤肉幾個菜，少得可憐，朋友卻說：饞壞了
雖然只有一盤肉和幾個簡單的菜，食材少得可憐，但朋友卻說，看到我發的這些，她在螢幕那邊饞壞了，不要太羨慕我。
砂糖桔別直接吃，做成小甜點，香甜軟糯，口口爆汁，吃著超過癮
好多水果可以做成惹人喜食的小甜點，例如草莓例如蘋果和香蕉，草莓大福、蘋果派、香蕉鬆餅，這些都是孩子們喜歡吃的小甜點。
5種讓我百吃不厭的麵條，你若吃一次也會愛上，詳細做法分享
麵食中，麵條最能惹我的口水。我是一個無面不歡的傢伙，天天吃麵也能吃的興趣盎然。不管是現擀的麵條還是掛麵，都能滿足我愛面的腸胃。只需簡單的做法和調味，就可以讓我深深沉醉其中不可自拔，百吃不厭。