對許多海南人來說，小吃，意味著童年，
意味著母愛，意味著深深的家鄉情故土戀，
這些有著濃郁鄉愁味的小吃，你還記得麼？
海口甜薯奶
甜薯奶有兩種：一種是甜的、一種是鹹的，無論咸甜都美味可口，
雖然它的名字里有個奶字，但是不含有一丁點牛奶，
之所以叫甜薯奶，是因為它煮熟後，米糰細滑可口誘人，
湯汁濃白像牛奶。
三亞港門粉
最早是漁民做出來的，細嫩的粉條配上新鮮海魚做成的魚餅片，
加上花生、炸蝦皮、豆芽、醃製好的酸菜或者白花菜，
最後加上用豬大骨和海白螺熬成的高湯，再撒上一點粗胡椒粉和蔥花，
這樣一碗鮮美的港門粉怎麼能不教人垂涎欲滴。
澄邁瑞溪牛肉乾
選用水牛或黃牛的後腿肉來製作。
牛肉切片後，用八角、茴香等藥料醃製，
在太陽底下暴曬之後，再下鍋油炸，
經過這四道工序，瑞溪牛肉乾也就大功告成了。
定安菜包飯
定安菜包飯是把肉、菜、飯混在一起。
這種吃法有點原汁原味的野性，但味道獨特，
還有特別的寓意。
文昌抱羅粉
起源於文昌抱羅鎮得名。
相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮聞名四鄉的美食了。
抱羅粉屬湯粉類,其貴在湯好,湯質清幽,
鮮美可口,香甜麻辣.甜而不膩，且甜中帶酸，酸中帶辣，其味妙不可言。