一個川北小城特有的味道,外地遊子的思鄉之魂

2021-08-03T08:12:21.686496+00:00

故鄉,是遊子兒時記憶中的片段,總有一個人,一個物,甚至一句話便能勾起對家鄉無限的思念!劍閣標誌建築--千年鐘鼓樓 民以食為天,新到一個地方必定會品嘗一下當地美食,今天給大家帶來一種獨特的美食---劍閣麻辣串,在外地歸鄉的遊子回到劍閣的第一件事一定是放下行李吃麻辣串!

故鄉,是遊子兒時記憶中的片段,總有一個人,一個物,甚至一句話便能勾起對家鄉無限的思念!

民以食為天,新到一個地方必定會品嘗一下當地美食,今天給大家帶來一種獨特的美食---劍閣麻辣串,在外地歸鄉的遊子回到劍閣的第一件事一定是放下行李吃麻辣串!

最出名的是城牆邊的麻辣串

以前每次經過這裡都會被麻辣串的香氣誘惑的臉紅心跳,然後箭一般遛進對面的小店,因為不好意思,生怕遇到熟人.....哈哈,今天算圓了兒時的夢想!吃到了劍閣城牆邊露天的麻辣串!

急不可待的趕緊拿兩串灰菜和豆腐乾,蘸上拌了鹽巴味精的辣子面,開吃!

初到此地的人一定非常好奇麻辣串為何在劍閣這個小城如此盛行,小城的大街小巷隨處可見麻辣串店!

麻辣串在劍閣這個小城如此盛行總結起來有三個原因:

第一是味美,拿起一串蘸上鹽巴味精的辣椒麵,心裡瞬間火燒火燎,在那個味覺相對單一的年代,一串麻辣串,就可以撫慰劍閣人的味蕾……

第二是價格實惠,小時候1塊錢可以吃10串,每個串的份量相當足,幾乎會串滿怎個簽簽,就算現在物價漲了幾倍的情況下,10多塊錢也可以吃一頓美美的麻辣串!

第三是快捷,一秒都無需等待!鍋里翻滾著耐煮的串串,越煮越有味。拿起一串就開吃,這應該是劍閣麻辣串最大的特色!

劍閣的串串就和蘭州拉麵一樣,出了縣城,就不是那個味了!

在劍閣人心中麻辣串早已超越美食本事,是劍閣人的靈魂!它承載著外地遊子對這個小城滿滿的鄉愁和記憶!

關鍵字:

驚!笑起來一口黃牙誰敢親!

2021-10-19T06:04:47.264560+00:00

明明有每天刷牙,怎麼還會醬..QQ

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