12月1日，首屆中國餐飲品牌節在廣州隆重開啟。此次餐飲界盛會為期5天，由世界中餐業聯合會，紅餐網聯合創辦。源自長沙的茶飲品牌「半仙豆夫」在頒獎盛典上榮獲「2020年度中國餐飲最具投資價值品牌」獎。
中國餐飲紅鷹獎
本屆中國餐飲品牌節開展的同時，第二屆中國餐飲紅鷹獎也在此峰會中揭曉。中國餐飲紅鷹獎是由紅餐網攜手官方機構和餐飲產業上下游專家共同創辦的餐飲專業獎項，未來願景是成為「中國餐飲界的奧斯卡」。
12月1日晚，第二屆「中國餐飲紅鷹獎」盛典現場重磅揭曉了「2020年度中國餐飲品牌力百強」、「2020年度中國餐飲傑出品牌（區域標杆）」、「2020年度中國餐飲最具投資價值品牌」和「2020年度中國餐飲風雲人物」四大獎項。這是經過4個月的海選、網絡投票、綜合評選，最終的評選結果。
其中，2020年度中國餐飲最具投資價值品牌為本屆紅鷹獎特別推出，旨在評選出國內最具有投資價值的餐飲品牌，為餐飲創業者以及投資機構提供投資決策參考。最終評選出30個潛力優質品牌，半仙豆夫也在一眾茶飲品牌中脫穎而出，榮獲「2020年度中國餐飲最具投資價值品牌」大獎！
此次獲獎，不僅意味著半仙豆夫品牌受到業內權威的認可，也代表湖南半仙豆夫餐飲管理公司不斷創新的生命力。
半仙豆夫·長沙網紅豆乳茶的成功之道
據悉，半仙豆夫從長沙起步，兩年時間已遍布全國30多個城市，共開門店數量超300餘家，由此可見，其品牌的發展速度及聲量。
與許多選擇水果茶、珍珠奶茶等作為主打的茶飲品牌不同，半仙豆夫選擇豆乳品類作為主打。半仙豆夫的成功，就在於通過這一選擇體現了產品的差異化。
一方面，國內飲用豆漿、豆乳的消費習慣早已被教育好，有長期的市場需求，更符合健康飲品趨勢，也更適合亞洲人乳糖不耐受的體質。
另一方面，與普通豆漿相比，半仙豆夫解決了豆漿顆粒感重的問題，豆乳濃度整整提升了40%。在宣傳上，半仙豆夫利用豆乳低卡養顏的特性，讓其成為品牌的一大記憶點。
在進行品牌「再定位」時，半仙豆夫將「豆」從豆乳的概念中抽離出來，放大到整個豆系列食材中，除了豆乳茶外，還有豆花、豆製冰激凌等選擇，花樣層出不窮。此舉不僅打破人們對豆乳的刻板印象，迅速形成差異化特色，也很好地解決了產品的延展與擴充的難題。
這也是半仙豆夫的成功之處，通過產品的差異化，半仙豆夫在同行業中標新立異，獨創自有的品牌味道。