帕拉汀的巧克力蛋糕,一款濃情化不開的巧克力蛋糕,濃濃巧克力香

吃貨大俠 發佈 2020-06-08T12:39:54+00:00

帕拉汀的巧克力蛋糕這款黑李逵的大哥,很適合在手很癢、嘴很饞、身很懶的時候,移駕屁股到廚房振作10分鐘,即可回沙發繼續慵懶的閃靈殺手。甜點大師皮耶.艾曼說:這是世界上最好吃的巧克力蛋糕。聽起來嚇嚇叫的事,竟然只要備料10分鐘,烘烤25鍾。嗯,此時不做,更待何時。

帕拉汀的巧克力蛋糕

這款黑李逵的大哥,很適合在手很癢、嘴很饞、身很懶的時候,移駕屁股到廚房振作10分鐘,即可回沙發繼續慵懶的閃靈殺手。甜點大師皮耶.艾曼說:這是世界上最好吃的巧克力蛋糕。聽起來嚇嚇叫的事,竟然只要備料10分鐘,烘烤25鍾。嗯,此時不做,更待何時。


***備料***

麵粉未註明筋度,本次採用法國通用麵粉T55(中筋)

***步驟***

要登上世界的舞台,你必須完成依照下述順序加入食材。

1.巧克力微波加熱3分鐘

圖中採用70%黑巧克力,成品濃郁不甜膩,很滿意

2.加入奶油,再微波1分鐘

3.利用打蛋器拌勻

世界級的黑大哥,只需打蛋器即可,基於沒法左手操作、右手拍照,只好請出機器手臂代勞,讓人工手臂全心全意照相。

4.加入糖拌勻

5.加入過篩的麵粉

6.加入蛋液,攪拌至光滑不沾黏

7.將麵糊倒入已抺油的蛋糕模(23cm),烘烤25分鐘

沒23cm烤模,以2個15cm烤模代替

8.出爐靜置10分鐘再脫模

剛出爐,黑到大哥臉上泛油光,靜置後油光消失

***脫模***

給黑到大哥,切八段

黑白配,男生女生配(濃情巧克力+濃稠鮮奶油)

SkII說:你可以再靠近一點,黑到大哥說:我也可以

***後記***

這是一款濃情化不開的巧克力蛋糕,放涼現切好吃,放冰箱再切也很好吃。

來我家做客的朋友:這蛋糕很好吃,我明天早餐可不可以不要吃布里歐吐司,吃這個?

你給我十分鐘,我給你全世界的巧克力蛋糕,適合和時間賽跑的你,也適合喜歡在廚房遨遊全世界的你。

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