日本國寶級藝術家、重量級美食評論家北大路魯山人曾說：「器皿，是料理的衣服。」美麗的器皿，在生活中扮演著不可替代的角色。
就算是一碗簡單的米飯，被盛放在一件美麗的器皿當中，不僅觀感上更可口，也讓吃飯這件小事充滿了儀式感。▼
波佐見燒，是來自日本長崎縣波佐見町的一種無鉛陶瓷器物，在16 世紀就頗有知名度，日本明治時期，還被作為皇室婚禮用品出現在嘉仁皇太子的婚禮場合上，在上層社會首先開始流傳。
今天，厲害君為大家介紹「Maruhiro」這一家日本百年老年。
Maruhiro旗艦店位於佐賀縣的日本波佐見燒名店。
Maruhiro 陶瓷是波佐見町陶瓷業的龍頭企業，
其產品有陶器和瓷器。
它在長崎縣地區，包括波佐見町享有很高的知名度，該地區關於陶瓷餐具生產和批發銷售的歷史可以追溯到17世紀早期。▼
Maruhiro成立於1957年，至今已經有百年歷史了。在2009年的時候，瀕臨倒閉，年輕的繼承人馬場開始尋求幫助。 ▼
首先是，旗艦店的改裝工程。Maruhiro旗艦店前幾年完成了一次店鋪改裝工程。幾乎每位進門的客人，都對它們的「地板」感到驚喜不已。
「地板」是由負責此次改裝工程的設計師Yusuke Seki是從當地的陶器工廠找來這些瑕疵的碗盤、杯子，再結合建築工法和工匠的手工技巧，將這些素瓷一層又一層的堆棧上去，灌澆上混凝土，使得原本應該丟棄了的瑕疵瓷器變為堅固的白色磚石，堆棧成展示新品的白色舞台。▼
這些陶瓷來自燒瓷窯，儘管不完美，但已有約400年的歷史，並建立起人們對這段歷史的崇敬，將每個易碎瓷片組合在一起，表現了對歷史遺產的尊敬。▼
第二是，成立新品牌HASAMI，以產地名波佐見燒來命名。▼
可堆疊的新產品設計，經常賣到斷貨。
它們帶著波佐見這個產地名稱一起一炮而紅。
讓6年中Maruhiro的銷售額翻了近4倍。
Hasami更像是為西式的生活而設計，
表面上繼承著日本漆器的分層盒理念、有漂亮的
側壁直線，設計者也說自己要追求的是慢食、
慢生活。
但內里，這些器物更適合西方式的生活，
馬克杯適合泡咖啡、高碗更適合盛湯，
圓碗則更適合裝沙拉。
形狀、技術、花樣等都一個一個把關的窯戶，
分工的匠人們也經常促膝長談。
另外，為了在傳統圖樣上添加現代風，
Maruhiro的工匠們和海外品牌的經常共同合作等，也傳遞了靈活吸收現代空氣感的波佐見燒的魅力。
馬場也經常帶領他的團隊們，去各地遊學採風。
Maruhiro提供了與眾不同的服務與產品；憑藉本分延續了百年；克服了難以想像的困難；實現了美妙絕倫的夢想；憑藉對設計的關注，通過好的設計讓品牌生色，讓客人過目不忘。
總之，他們讓生意「不同「起來。讓生活美妙起來。
一起去當地感受下吧。
地址：佐賀県西松浦郡有田町戸矢乙７７５－７
電話：+81-9-5542-2777
營業時間：10:00~17:00
休息日：星期三、每月的第3個星期天
網址：http://www.hasamiyaki.jp
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