足不出戶狂歡到蘇格蘭 | 同格蘭帝參與坎貝爾鎮線上威士忌嘉年華

中國食品網 發佈 2020-06-10T04:09:50+00:00

如果2020沒有COVID-19,此時正應是全球威士忌愛好者到蘇格蘭朝聖的好日子——每年四到六月,蘇格蘭各大產區的頭等大事便是威士忌嘉年華。只可惜現實沒有如果,時至今日,新冠疫情已成為二戰結束後對全球影響最大的公眾事件。

如果2020沒有COVID-19,此時正應是全球威士忌愛好者到蘇格蘭朝聖的好日子——每年四到六月,蘇格蘭各大產區的頭等大事便是威士忌嘉年華。

只可惜現實沒有如果,時至今日,新冠疫情已成為二戰結束後對全球影響最大的公眾事件。也許沒有硝煙,但世界各地戰爭狀態般的響應,實實在在地改變了每個人的生活方式。

好在於一片迷濛與黑暗之中,仍有人點亮前行的光。人們的生命為前線的醫護人員所拯救,精神層面的慰藉也同樣不乏有人守護。

從Lady Gaga策劃的《One World:Together At Home》(同一世界:團結在家),到高曉松發起的《相信未來》義演,大家不覺驚呼:這是屬於我們這個世代的Live Aid!

威士忌與音樂節

音樂是人類共同的語言,威士忌則是我們這些酒鬼的私密暗號。默契的朋友間互相舉杯便不必多說一句言語,熱忱的人來一杯上好的威士忌就能熬過這蔓延至酷暑的寒冬。

而蘇格蘭各地的威士忌音樂節,無疑是金鳳撞玉露般的一場場相逢。

艾雷島的音樂節已經火到出圈,坎貝爾鎮的Mull of Kintyre(MOK)音樂節同樣是酒鬼的狂歡。

MOK音樂節起源於1993年,每年吸引大量遊客和音樂愛好者,意在為坎貝爾鎮乃至整個琴泰岬半島的本土音樂家提供一個靈感迸發的交流分享渠道。

而同樣出於對本土文化的熱愛,格蘭帝於2015年第一屆酒廠開放日起,就建立了與當地音樂的聯繫,並於去年開始贊助MOK音樂節,為本土音樂與威士忌文化提供更好的舞台。

如同One World:Together At Home,MOK音樂節整理了一份官方歌單「MOK Fest Through the Ages」供人們欣賞。

其中包含過去27年中參與該活動的大部分樂隊的曲目,風格從蘇格蘭民族音樂到重型搖滾均有涉獵,並將其分享給老搭檔格蘭帝。

或者確切地說,是格蘭帝參與發起的坎貝爾鎮線上威士忌嘉年華

沒錯,基於類似的原因,原定於5月19-21日舉行的坎貝爾鎮威士忌嘉年華決定移至線上,以撫慰全球酒友的spirit world。



(MOK Fest: Through the Ages歌單中非常好聽的一首蘇格蘭民族音樂,一秒令人置身美麗的歐洲中古童話)

MOK Fest: Through the Ages歌單中非常好聽的一首蘇格蘭民族音樂,一秒令人置身美麗的歐洲中古童話編輯

奇妙的威士忌之旅

提起威士忌嘉年華,相信許多老饕對其都不陌生,鼎鼎大名的艾雷島威士忌節連很多不喝威士忌的人都有所耳聞:

每年春末夏初,一群如岡仁波齊朝聖者般的發燒友會前往蘇格蘭的一個小島狂歡。各大酒廠輪流開放,樂隊和DJ不間斷演出,參觀酒廠的同時還能享用到倉庫里的絕版威士忌和酒廠特色美食。

原本定於今年5月19日開啟的坎貝爾鎮威士忌嘉年華同樣有著精彩的行程,以格蘭帝酒廠開放日為例,從到達坎貝爾鎮的歡迎晚宴開始,一場飲者並醉,縱橫喧譁的旅途就安排得明明白白了。

夜幕時分,一起去Ardshiel酒店飲一杯接風酒,嘗試三道最頂尖的琴泰岬半島特色菜。就這樣吃著喝著唱著跳著,我們莫名多了一個頭銜——全球第一個喝到2020坎貝爾鎮嘉年華限量版的客人

考慮到酒鬼們的宿醉(話說回來,誰參加個威士忌嘉年華不宿醉呢),酒廠活動通常不會一大早舉行,因此我們完全可以睡個懶覺,直到暖洋洋的太陽將我們喚醒,迎接又一個充實而精彩的醉酒日。

墊墊肚子,然後加入助理釀酒經理Join Hector引領的坎貝爾鎮歷史之旅:我們游遍全城,在威士忌歷史遺蹟和古老酒廠的往昔歲月中乾杯,品嘗那些絕無僅有的酒液。

中午回到格蘭帝酒廠的遊客中心享用這座小鎮獨有的大餐——琴泰岬半島的熏制海鮮搭配精選威士忌

提及坎貝爾鎮,人們總會第一時間聯想到威士忌,但作為一個海港城市,它自古以來都是漁船的避風港,不要讓威士忌之都的名氣埋沒了鮮美海味的光芒。

吃完午餐後在草地上喝杯咖啡,coffee nap小眠一會,起來加入一場神秘的私酒之旅,化身不法之徒,重走過去私酒蒸餾者避稅走私的驚險路線,尋訪隱秘,聽老一輩人講述鮮為人知的灰色往事,進階為有故事的威士忌玩咖

結束一場奇妙的歷險後,我們來到首席調酒大師Michael Henry的辦公室與他面對面進行品飲:Michael Henry的品飲技巧始終是個被嚴格恪守的秘密,但在他的辦公室中近距離觀察,說不定會發現其中一些蛛絲馬跡。

日落西山,大家一起在倉庫藏酒品鑑中一醉方休,暢飲這些從未在外面發售過的獨特原酒,今年的主題為坎貝爾鎮木桶,涵蓋了坎貝爾鎮歷史上使用過的眾多橡木桶。我們可以穿越時間,從小鎮的維多利亞時代一直喝到當前。

一種全新的線上嘗試

作為從鼎盛時30多家衰落至如今只有3家酒廠在世的前世界威士忌重鎮,坎貝爾鎮曾一度以雲頂為頭牌,深受愛好者的追捧,但近些年來,格蘭帝這家舊時代的寶藏酒廠也逐漸被人重視起來。

一個有趣的事實是坎貝爾鎮如今雖然是一個小型產區,但作為歷史上的威士忌之都,在得知其2009年才舉辦第一屆威士忌嘉年華時,難免令人感到驚訝。

由於格蘭帝的遊客中心在2015年才剛剛開業,因此在之前的嘉年華中,格蘭帝都會去好鄰居雲頂那裡蹭個場地,慘澹中還有些溫暖。

不過緊隨慘澹黑夜的,往往是一個嶄新的黎明,本屆線上嘉年華,格蘭帝成為活動的發起方及邀請者,開始為本土文化代言。

蘇格蘭酒廠官網:


www.glenscotia.com/festival將開啟一輪線上酒鬼狂歡,而國內專業威士忌社區百瓶app將會承接格蘭帝線上嘉年華的系列內容:包括酒廠一手巡遊、釀酒師親自品鑑視頻、以及品牌大使的線上直播等。


雖然海鮮大餐吃不到,但我們仍然可以期待以視頻形式呈現的虛擬酒廠之旅、坎貝爾鎮隱秘歷史之旅,以及格蘭帝首席釀酒大師Iain McAlister酒窖桶邊品鑑會和基礎酒款品鑑會

這些從未在線上售賣過的酒窖桶邊品鑑會酒款今年也將在5月26日之後於英國官網發售,由於時差和售賣渠道等關係,國內的我們很可能與其無緣。當然,即便沒有搶到,也同樣可以跟著Iain McAlister聽聽這些威士忌的歷史密辛。

另外,原本作為嘉賓出場的知名威士忌作家Charels Maclean,依然會為大家帶來格蘭帝嘉年華限量版14年茶色波特桶的品鑑課視頻。令人興奮的是,對於這一款酒,我們大可不必再憑想像力苦苦地進行雲品鑑。

此款格蘭帝嘉年華限定版成功被引進國內,於5月18日在麥芽先生首發全國限量1200瓶,想要與老爺爺共品臻釀的讀者,是時候考驗你們的網速與手速了。

提起今年格蘭帝的嘉年華限定版,其初衷是給全球各地沒能親臨坎貝爾鎮的粉絲提供一個共同慶祝的機會,國內市場也爭取到了一些珍稀份額。往年要漂洋過海親自飛去蘇格蘭才搶得到的酒款,今年足不出戶也能喝到

不過有趣的是回看格蘭帝每一次的桶型選擇,都令人眼前一亮。作為坎貝爾鎮的遺珠,格蘭帝無論是2018年嘉年華推出的紅寶石波特桶、19年推出的朗姆桶還是今年的茶色波特桶,都是對坎貝爾古老風味的一種復原

這些選桶均為坎貝爾鎮歷史上曾使用過的桶型,在那個黃金年代,運輸朗姆酒桶與波特桶的商船會在前往格拉斯哥的途中停靠坎貝爾港,當時的酒廠就是用這些橡木桶,陳釀出了名震全球的坎貝爾威士忌。

除此之外,身為國內粉絲,官方還為我們準備了許多獨家活動與福利

如果你是第一次接觸格蘭帝,可以複製下方淘口令,打開淘寶app,從這款嘉年華特別版品鑑小套裝開始,感受下格蘭帝基礎款的魅力。

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未來的一種可能

今年我們失去了去蘇格蘭實地參與威士忌盛會的機會,卻也同時收穫全新形式的線上狂歡,許多珍稀酒款都將在坎貝爾鎮線上嘉年華中放出。此外,據最新報導,艾雷島威士忌嘉年華今年也將移至線上。

說到其他產區,其實線上嘉年華並不太受地域限制,也許日後會出現蘇格蘭各大產區乃至全球聯合線上嘉年華的盛況。另一方面,線下嘉年華因有著無可替代的儀式感,地位仍難以撼動。

當然,現在談論這些問題還為時過早,作為一種全新的模式,人們還未來得及好好體驗線上嘉年華的精彩。究竟線上模式能做到何種地步?我們需要一起拭目以待。

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