當我們從網上買一箱獼猴桃的時候，買回來的獼猴桃大多數是不熟的。硬邦邦的獼猴桃拿起來或許能把門砸開，這時候我們去找商家進行投訴，會得到一個很官方的答覆：親，獼猴桃是需要放一段時間來催熟的。

如果說獼猴桃「自我催熟」，還可以理解。畢竟，完全成熟後的獼猴桃不耐貯藏，也不好運輸。為了降低成本，提前採摘，也合乎情理。大家都想省錢，這不寒磣！

但誰能想到這世界上居然有比不熟的獼猴桃更奇葩、更無賴的水果，它就是火參果。

為什麼說火參果是一個奇葩且無賴的水果呢？

滅霸都捧不紅

「滅霸能毀滅整個宇宙，但是他捧不紅火參果。」

在《復仇者聯盟：終局之戰》中，一代宇宙梟雄滅霸的小果園裡就出現了火參果，當時還掀起了「滅霸同款水果」的風潮。

可惜好景不長，隨著復聯的熱度散去，火參果的熱度也驟然下降。滅霸臨死前的「這一捧」，也沒能將火參果給捧紅。

火參果，又名刺角瓜，號「非洲甜瓜」。它原產於喀拉哈里沙漠地區，是葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物。官方文獻上說，火參果味道吃起來像香蕉、檸檬和黃瓜的3種混合體。但是，筆者吃起來，只吃出了黃瓜的味道，稱它為「非洲甜瓜」，不如叫它「非洲黃瓜」。

火參果在歐美、紐西蘭都是頗受歡迎的，但引入我國多年了，市場一直都死氣沉沉，可以說是一款營銷比較失敗的水果。

跟黃瓜競爭市場

作為一款水果，火參果要跟黃瓜去競爭市場，已經夠失敗的了。但更失敗的是，還沒有競爭過黃瓜，這不是搞笑麼？

在我國，多數人的口味是喜甜的。水果糖度的高低，決定了市場的大小。很顯然，火參果的糖度是所有常見水果中最低的。當一款水果的糖度非常低的時候，國內市場習慣將它當做蔬菜來處理，或者重新選育品種來提高糖度。這都是正常的操作。

比如，火參果的競爭對手——黃瓜，這些年為了提高其糖分，也選育出了「水果黃瓜」等較高糖度的黃瓜品種。

這時，火參果在忙著幹什麼？

不是在忙著優化選育品種，而是在忙著營銷。

有人吐槽火參果不甜，吃起來全是黃瓜味。商家的奇葩操作就來了，不甜怎麼辦？很簡單，你吃的時候加蜂蜜就行了。為了讓你吃起來方便，給你送兩袋蜂蜜，到時候你伴著吃，這不就甜了麼？

要多甜有多甜！

耍無賴的營銷

吃起來不甜沒關係，加蜂蜜！

這簡直是21世紀最偉大的「發明」了，這個創造和發明一次性解決了所有水果甜度不夠的問題。以後蘋果不甜，加蜂蜜；西瓜不甜，加蜂蜜；水蜜桃不甜，加蜂蜜.......

蜂蜜，讓天下沒有不甜的水果。

不管你服不服，我是服了。能想出這個辦法來賣火參果，也真是個人才。

好吧，停止吐槽！最後說些建議，我們前文說了，當水果甜度不夠的時候，多數是選育品種，來提高含糖量。當然了，這是一個很長久且投資高的事情，沒人願意干。

但還有另一種方法，突出來營銷火參果的「低糖度」，將火參果打造成一款「低糖水果」，來滿足小眾化的需求。

低糖飲食，是目前一個風潮。消費者在大多數時間下喜歡吃甜度高的水果，但消費者在少數時間下，也會想吃一些些低糖的水果，火參果正好能填充這一塊的市場空白。

從火參果本身來說，它的糖度也就跟黃瓜不相上下，根本不適合走甜水果的路線，給它加蜂蜜，也是治標不治本。

消費者過了那股新鮮勁，最終是死路一條。

還不如，直接就小眾化的營銷，以低糖水果來鋪市場。

本文且拋磚引玉，對於「火參果加蜂蜜吃」這種操作，你怎麼看呢？