說起午餐肉，相信大家都不陌生，在大大小小的超市中，我們總是能看到。午餐肉是全世界都流行的美食，在國外，午餐肉是人們非常喜歡的食物，既可以用勺子挖著吃，也可以切片後煎著吃。
其實午餐肉這種食物的出現，已經有一段時間的歷史了。早在1926年，美國的荷美爾公司就找到了固化密封肉類的辦法，推出了午餐肉罐頭。
這種罐頭最大的優點就在於攜帶方便，而且可以長期保存，但由於當時的製作工藝落後，所以味道非常一般，當時的美國人還是喜歡吃鮮肉。
但是後來，隨著美國經濟的大蕭條，美國老百姓漸漸吃不起鮮肉了，而這種罐頭相比於鮮肉，性價比要更高一些，從那時起，午餐肉開始在美國興起。
很多人都分不清午餐肉和火腿的區別，雖然二者味道差不多，但午餐肉的含肉量卻比火腿高得多，正因為如此，二戰時期午餐肉罐頭成了士兵們必備的糧食。
午餐肉在國外如此的流行，但是在國內，它卻被中國的父母嫌棄了很多年，甚至一度被看作是垃圾食品。究其原因，主要是由於其中含有大量的鹽、防腐劑等，而且裡面的肉也不是純肉。
在中國市場，的確存在著很多不合格的午餐肉罐頭，正是因為質量上參差不齊，才會讓中國的父母們對午餐肉嫌棄了這麼多年。
但是質量上乘的午餐肉，不僅含鹽量低，而且豬肉含量大於90%，就比如這款——豬掌門午餐肉。
與普通的午餐肉相比，豬掌門午餐肉除了具備以上兩個優勢外，口感還非常的好。
拇指大的肉粒，絲絲縷縷的纖維口感，每一口都是真材實料，讓你感覺的確是在吃肉。而且豬掌門採用低鹽配方，0香精、0色素，好吃又健康。
很多人可能會表示，我壓根兒就沒聽說過豬掌門這個牌子，會不會是雜牌子？
其實不然，豬掌門的製造商是宏業肉聯廠，它的前身是1954年建立的蚌埠罐頭廠，是我國第一個五年計劃的重點建設項目，現在做了64年罐頭了，產品遠銷日本、新加坡、汶萊、澳大利亞等諸國。
製作過程中，只精選豬後腿肉，控制肥瘦比例，醃製成熟後，高壓無菌灌裝，無需任何的防腐劑，就可以在常溫下長期保存，而且營養成分也不會流失。
早上起來做早餐，就可以適當煎制一下，幾片好吃的午餐肉就出鍋了，夾在三明治裡面，或者是配著牛奶，都是非常不錯的！
我平時煮麵的時候也喜歡加上幾片，不僅如此，涮火鍋的時候，午餐肉也是非常不錯的食材，厚厚的午餐肉涮進去，大口咬下去，滿滿的香味！
不僅如此，豬掌門罐頭在設計上也是非常的貼心，不僅附贈了叉子，而且罐子非常容易打開，與普通罐頭不同的是，每盒豬掌門罐頭都有一個盒蓋，如果一次吃不完，還可以蓋上蓋子保存起來。