想要孩子聰明過人眼神明亮，這款五穀豆漿做起來，營養豐富又美味。
現在很多人都是比較喜歡用豆漿當作早餐飲品。豆漿傳說在1900多年以前，是由稀罕換南方網劉安發明的。劉安是個孝子，因其母親生病，尋遍名醫但病情始終不見好轉，劉安為此終日愁眉不展，一直侍奉在母親身邊，突然有一天，劉母對劉安說想吃豆子，劉安為滿足其母心愿，故而左思右想，讓僕人將黃豆泡好，他則親自將黃豆放入石磨中磨出豆漿給母親喝。
但沒想到，天天喝豆漿的劉母病情卻一天天好轉起來。在劉母身體完全康復後，劉安的孝行也一傳十，十傳百，豆漿也逐漸開始流行起來，直至今日豆漿也一直得到人們的喜愛。
但現在市面上的豆漿要麼是摻水太多，要麼是白砂糖添加過多，這種豆漿對於身體其實也是不利的。所以平時大家可以在家自己製作，像現在很多破壁機都是有豆漿功能，邊煮邊破壁。但我家的破壁機一般我是不用來打豆漿的，每次一打豆漿的噪音我是無法忍受，所以我還是會選擇專業豆漿機進行製作。
不要再給孩子喝碳酸飲料了，今天這款豆漿我隔三差五會做給兒子喝，美味營養又不用過濾，最重要的是可以健腦明目，特別適合正在發育成長的孩子。
【健腦明目豆漿】
準備的食材：黃豆30g，小米30g，核桃3個，胡蘿蔔半根，黃冰糖20g。
第一步：先將所有食材清洗乾淨，核桃去殼，胡蘿蔔切小丁，一同放入豆漿機中，倒入600ml清水。，啟動乾濕豆漿鍵全程約20分鐘。
第二步：煮好的豆漿加入20g黃冰糖調味，喜歡吃甜的可以多加點，但我這裡的甜度我個人是覺得剛剛好。
這樣一杯健腦明目豆漿就完成了，口感特別細膩爽滑，而且添加了胡蘿蔔、核桃這些對孩子身體有益的食物，就算再討厭吃胡蘿蔔的孩子一點也都會喝不出來的。
破壁機不能說不好，但相較於專業做豆漿的豆漿機來說，劣勢就很明顯，至少我家破壁機買回來就打過一次豆漿。這款九陽的小型豆漿機也是我家現在每天都在使用的，就算干豆放進去，也比市面上靜音破壁機的噪音小很多，而且這款完全不用過濾去渣，打出來特別細膩，相信你也肯定喜歡。
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