端午已經過完，相信家家戶戶冰箱都還剩不少的粽子，每年的端午，有些家庭都會一次性包很多粽子，或一次性買比較多，而且一般我們買的粽子都沒有真空包裝的，如果吃不完保存不好，就會浪費，我相信很多家庭每年都會因為保存不當而扔掉一些，現正值夏日，如果粽子吃不完，該如何去保存呢，一般我們最常用的方法就是直接把粽子放冰箱冷凍，但其實這種辦法是錯誤的，如果放冰箱冷凍時間太久，粽子的水分會流失，而且粽子煮出來後的口感也不好，就失去了粽子本身糯糯的口感，那麼，端午節剩下來的粽子我們該如何去保存呢，下面懶豬分享個小技巧，粽子放半年都新鮮。
1.我們吃不完的粽子不要直接放冰箱冷凍，放冰箱冷凍之前可以先準備一盆涼白開水，把粽子放裡面浸泡5分鐘左右，這樣可以保證粽子的水分不會流失。
2.準備好保鮮袋，將浸泡好的粽子裝入保鮮袋中，一個袋子大概裝2-3個，然後將袋子裡面空氣排空，再把口擰緊，最後放冰箱冷凍就行，這樣即可以保證粽子水分不會流失而且後期把粽子取出來加熱口感還是糯糯的，不會是硬梆梆的。
3.需要注意的是我們冷凍粽子的時候，要防止粽子和其它味道大的食物接觸面，防止串味，如果串味了這樣估計粽子再新鮮我們也不會想吃了。
小貼士：
1.粽子好吃也不要貪吃喔，注意吃粽子的時候細嚼慢咽，防止不消化，另外，粽子不要搭配一些寒性瓜果一起食物，防止腹瀉。
2.粽子放在冰箱冷藏的話，建議放2到3天，放太久不好，細菌會滋生。
3.粽子剝開後如有粘絲，表示粽子可能放很久了，不新鮮。