草莓竟然能減肥!吃水果的14個真相,每個都讓你驚到

shy哥哥 發佈 2020-06-23T08:24:17+00:00

但需要注意的是,吃菠蘿的最佳時間是在飯後吃,菠蘿的粗纖維如果在空腹情況下食用對胃不好,刮傷腸壁,還容易導致胃酸失衡。100 克瘦豬肉 143 大卡,100 克牛油果 160 大卡。

夏天來了

各種各樣的新鮮水果又要上市了

你知道吃哪些水果既能滿足口腹之慾

又健康低卡嗎?

Shy哥哥為你盤點了14個關於水果的真相

看完這些秘密再決定要吃什麼吧~


真相一:草莓是減肥佳品


如果你想吃甜的又怕長胖,那草莓簡直就是最好的選擇!很多人印象里,水果越甜,含糖量就越高,所以減肥的時候最好不吃水果。這是錯的!說出來你可能不信:甜甜的它,熱量比一些蔬菜(例如胡蘿蔔)還要低!


可以說是完美的「減肥食品」了。



真相二:黃瓜 90% 以上都是水


黃瓜的水分特別高,是減肥期很好的小零食,既能提升飽腹感,又能補充流失的水分。黃瓜的食物纖維含量也很高,可以促進腸胃活動,防止便秘



真相三:菠蘿幫助消化肉類


菠蘿是植物纖維多的水果,成熟的汁液也非常豐富,所以熱量自然不高。並且菠蘿含有菠蘿酵素,能夠分解蛋白質,可以幫助消化肉類。


但需要注意的是,吃菠蘿的最佳時間是在飯後吃,菠蘿的粗纖維如果在空腹情況下食用對胃不好,刮傷腸壁,還容易導致胃酸失衡。



真相四:牛油果熱量比豬肉高


100 克瘦豬肉 143 大卡,100 克牛油果 160 大卡。牛油果脂肪含量約為15%,比榴槤還高出3倍多。


但相較於其他肉類食物、奶油黃油等,牛油果脂肪酸中大部分是單元不飽和脂肪酸,整體上會更健康。如果你想要在減肥期食用牛油果,建議減少其他脂肪的攝入量。

(數據來自:《益壽寶典》2017年第36期)



真相五:聖女果的營養價值遠高於番茄


聖女果和番茄都特別適合減脂期的小夥伴。但聖女果的營養比番茄優秀多了。聖女果的維生素 C 含量是番茄的 1.75 倍,維生素 E 含量是番茄的 2.33 倍,鉀離子是番茄的 1.46 倍,還真是小個頭蘊藏大營養,有點「濃縮就是精華」的意思。



真相六:車厘子和櫻桃是同一個東西


中國產的櫻桃,英文名叫 cherries,音譯過來就是車厘子。櫻桃含鐵極其豐富,有助於生成血紅細胞,可以幫助血液循環,促進新陳代謝。


100克的櫻桃熱量約為46大卡,非常適合減肥期食用。



真相七:有白霜的葡萄更新鮮


白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質,學名叫「果粉」,它不僅對人體無害,有果粉反而說明葡萄很新鮮呢!除了葡萄,李子、藍莓、西梅等水果表面也有類似的白霜,都可以安心吃。


100克的熱量約為45大卡,葡萄雖甜,含糖卻並不高,和草莓一樣,減肥期間可以適量食用。



真相八:吃水果 不要喝果汁


濃縮的都是「熱量炸彈」!1 杯橙汁能頂將近 5 個橙子的糖和熱量。


和水果蔬菜相比,果蔬汁更易引起血糖波動。而且,榨一杯果汁所需的原材料遠大於直接吃進去的水果的量,無形中會增加糖的攝入量,不利於減肥。



真相九:香蕉不通便 還可能加重便秘


香蕉中膳食纖維含量並不高,不能有效緩解便秘。如果吃了沒熟透的青香蕉,反而可能因為其含大量鞣酸,使得便秘更嚴重。真的是——(蕉)焦(綠)慮,使人便秘啊~



真相十:蘋果不削皮也能吃


無論是蘋果自帶的「天然果蠟」,還是果農打的食品級果蠟,都是安全的,直接吃沒問題。蘋果含有豐富的膳食纖維,能切實增加飽腹感。同時,蘋果是典型的高鉀低鈉,非常有益於維持體內鈉鉀平衡。



真相十一:檸檬竟然是「去污高手」


檸檬的維C真的不多,還比不過一顆大白菜。 所以想靠吃檸檬補充維生素 C,很有可能…..維 C 沒補起來,牙齒先酸倒~ 不過它有一個別的水果都沒有的能力:去除電冰箱和微波爐的臭味,還能擦亮鋁製廚具。



真相十二:熱帶水果不宜放冰箱


習慣把沒吃完的水果放進冰箱貯藏。但香蕉、芒果、木瓜、菠蘿,這些熱帶水果不宜放冰箱裡。它們容易被凍傷並影響氣味和口感。



真相十三:越重的柚子越新鮮


挑柚子就一個終極技巧:個頭一樣的柚子,重量越重的越新鮮且含水量高。柚子中含有豐富的VC,含水量高且熱量很低,100克柚子僅有42大卡。



真相十四:橘子吃多了會變小黃人


橘子之所以是橙黃色,主要原因是胡蘿蔔素含量比較高。如果橘子吃太多,胡蘿蔔素過量,就可能「染黃」皮膚,出現手掌、腳、前胸皮膚發黃,變身成為小黃人。



知道了這麼多水果的小秘密

有沒有很開心?

今天準備pick哪一款

心儀的水果呀!

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