這是我分享的第161道減脂午餐，想了解更多減脂食譜的做法，點擊頭像關注「二喜減脂餐」，可查看所有的食譜。
前天的早餐中，我寫了減肥時注意的6點事項，做好內5點，基本可以解決掉減肥時的便秘問題了，點擊連結查看解決方法。
解決減肥便秘的5個方法
在減肥期間，如果維生素攝入過少，蔬菜水果吃的過少，也容易引發口有腔潰瘍。口腔潰瘍看起來是小病，但是卻很折磨人，吃不下睡不著，整個人都不好了。
大多人引發口腔潰瘍主要是營養素的缺乏，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、鋅、鐵、葉酸等缺乏造成多發性口腔炎症。
預防口腔潰瘍，除了食用蔬菜水果，還要吃B族維生素含量豐富的雜糧及薯類，再推薦一款食材：黃豆芽。
黃豆芽是由黃豆發芽製得，除富含蛋白質和鈣質，維生素C的含量也比較高，每百克含量為8-10毫克。黃豆芽平均所含胡蘿蔔素、維生素B2、葉酸、維生素E與尼克酸的量，都為黃豆的2倍或2倍以上。
日常的減脂飲食中可以多安排黃豆芽，經濟實惠，食物就是最好的藥物。
減脂早餐day162：紅薯小米粥+黃豆芽胡蘿蔔拌雞胸肉+牛奶，熱量389千卡，三大營養素均衡。
食材份量及營養素配比如圖所示。
紅薯小米粥就不多介紹了，總之無論減肥或者不減肥，日常都經常吃吧
做法也簡單，小米淘洗乾淨先煮5分鐘，下入清洗去皮的紅薯煮10分鐘左右
黃豆芽胡蘿蔔拌雞胸肉，很有食慾的一道減脂菜，早餐和晚餐都可以吃。
雞胸肉切成絲，冷水下鍋，加入薑絲、料酒，煮2分鐘後撈了瀝乾水分，備用
胡蘿蔔切絲，和黃豆芽一起開水下鍋，焯水3分鐘左右，撈出瀝乾水分。
和雞肉放在一起，加少量的生抽、鹽、米醋、蔬之鮮，攪拌均勻即可。
最後別忘記再加上一杯牛奶哦，減肥期間補蛋白質非常重要！
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