夯到不行!! 凱撒飯店首創網購五星級年菜

appnews 發佈 2012-08-23T08:40:00+00:00

「媽!您辛苦了,今年休息好嗎?我們已經訂了飯店年菜,今年就開心過年吧‧」每年團圓年夜飯,辛苦的媽媽們早在一個月前開始準備,除了大掃除外,還得包辦家中所有食材,舉凡清洗、烹調、擺盤裝飾樣樣來,忙進忙出了一整天,有時家人吃飽了,母親可能還得為長輩或是兒女準備甜點或水果,反而累得連一口飯都吃不下,做子女的

 
「媽!您辛苦了,今年休息好嗎?我們已經訂了飯店年菜,今年就開心過年吧‧」每年團圓年夜飯,辛苦的媽媽們早在一個月前開始準備,除了大掃除外,還得包辦家中所有食材,舉凡清洗、烹調、擺盤裝飾樣樣來,忙進忙出了一整天,有時家人吃飽了,母親可能還得為長輩或是兒女準備甜點或水果,反而累得連一口飯都吃不下,做子女的看著母親年年如此辛勞,無不心疼。
 
去年凱撒飯店主廚,聽到了很多孝順子女來飯店吃團圓飯的原因。很多老人家行動不便,或是不喜歡外出吃年菜,他們還得另外打包一份回家。於是便發起了
「台北凱撒年菜預購」,讓孝順的子女們或是媽媽們紛紛趕在限時時段內加緊訂購,希望不僅能輕輕鬆鬆的過個好年,甚至家中有不方便外出、或是行動不便的老長輩,也能在家一享全家團圓吃年飯的幸福時光。
 
目前台北凱撒飯店所推出的年菜套餐,前菜的「凱撒精選拼盤」,拼盤裡珍貴的烏魚子和開胃的海蜇皮,甚至是玫瑰嫩油雞等,都能展現過年時的高級感和氣勢。從開胃前菜到湯品和甜點,能看出主廚配菜的用心和掌廚的工夫。尤其「黑蒜人蔘燉全雞」,使用了內含18種胺基酸的黑蒜,經過特殊加工後,蒜香、人蔘與全雞裡雞汁的鮮甜結合,經過慢火細燉,才能展現出多層次和口味豐富與香味濃郁的燉雞湯,不僅溫補全家人的脾胃,也博得了許多民眾的喜愛。
 
甜點的八寶芋泥,滿滿八吋大的紮實芋泥,充滿濃濃奶芋香,香甜不膩,從去年到今年都是許多民眾指明的一道甜點。如果是喜歡吃「鹹點」的長輩,也可以另外加訂蘿蔔酥餅。擔心家庭人數較多,套餐無法滿足所需嗎?台北凱撒年菜預購也提供了單點,全菜色13道主廚精心烹調和推薦,每道餐點在網路上都有做深入的介紹,讓民眾能夠自由選擇喜歡的菜色。
 
此外,每年都有消費者因吃到沒有衛生檢驗合格的市場年菜,而導致不少腸胃急診病例,讓年菜衛生問題蒙上一層陰影,消費者除了自我保護外,不少民眾寧願選擇飯店年菜,就是因為衛生方面值得信任。台北凱撒飯店站前店,首次推出「限時、限量」的網路線上訂購,強調消費者在訂購時,註明取貨日期與時間,才能讓廚師們替客人採買到最新鮮的食材,客人到現場領的年菜,才能確保是新鮮、美味、又衛生的狀態。
 
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