【美食智慧】台中食訊 豐原美食 蜜兒朵義式餐坊

fans news 發佈 2011-11-30T09:00:00+00:00

手工製作現點現烤,拿坡里海鮮披薩酥軟餅皮加上新鮮海鮮,熱融起司結合食材與麵皮香氣,厚厚口感讓人無限回味~

▇ 美食介紹:
自創品牌義式料理‧精緻饗宴,經營義式料理多年經驗,自創品牌蜜兒朵義式餐坊在豐原口味獨具,自製醬汁精緻料理,主廚推薦披薩、義大利麵、風味套餐,訴求新鮮自然、健康美味,品嚐現作的美妙滋味。
招牌推薦‧手工披薩,受歡迎的招牌披薩,手工製作現點現烤,拿坡里海鮮披薩酥軟餅皮加上新鮮海鮮,熱融起司結合食材與麵皮香氣,厚厚口感讓人無限回味,也可製成薄片餅皮酥脆口感。


▲豐原美食 蜜兒朵義式餐坊。(圖/取自網路)
 
辣味鮮蝦墨魚義大利麵。(圖/取自網路)
 
義大利麵皆為自製醬汁料理,辣味鮮蝦墨魚義大利麵採用新鮮白蝦,先將剝殼白蝦炒過, 融合新鮮番茄醬汁,墨魚麵收汁沾附鮮味,麵條Q度呈現美味。


▲鮮味烤雞塊 必點開胃菜(圖/取自網路)
 
每桌必點的開胃菜「鮮味烤雞塊」,選用新鮮雞肉大盤腿部位,自製秘方香料長時間醃製入味,掌控溫度細細烘烤後,肉質保留雞肉鮮甜,外皮微焦多汁、雞肉彈性味美,令人回味無窮。


▲焗烤奶油雞茸飯‧濃郁不膩。(圖/取自網路)

焗烤系列人氣料理,焗烤奶油雞茸飯先將雞腿肉炒香,加入自製白醬奶汁,鋪上起司焗烤出金煌表面,雞肉加上奶香的味覺,滋味濃郁不膩,建議可再加點辣,更顯奶香味。


▲套餐加點‧豐富享受。(圖/取自網路)

 
風味套餐系列有主餐與各種搭配套餐,今日湯、義式香蒜乳酪麵包、凱薩沙拉、甜點等都有自家調製的口味,單點義大利麵、焗烤等也能搭配加點,自行選擇喜愛的組合。


▲鄉村風格‧舒適用餐空間。(圖/取自網路)

用餐空間呈現鄉村風格,地磚、木板皆是溫暖色調,三五好友聚餐享用美食,放鬆品嚐美味料理。


▲豐原特色餐廳‧聚餐聊天。(圖/取自網路)

蜜兒朵義式餐方特色風格餐點、空間裝潢,成為豐原聚餐好去處,家人、好友聊天、享受美食,度過悠閒難忘的時光。
 
▇ 美食推薦:
豐原美食 蜜兒朵義式餐坊


▇ 店家資訊:
◎主廚推薦
 *義大利麵:
  辣味鮮蝦墨魚義大利麵 185/威尼斯番茄雞肉義大利麵 185/奶油嫩雞青醬義大利麵 199
  羅勒奶油墨魚義大利麵 199/綠柳鮮蔬義大利麵(素可)199/奶油蛋黃培根義大利麵 175
 
 
 *披薩(9吋):
  拿坡里海鮮披薩 250/蒜炒辣味鮮蝦披薩 250/總匯披薩  250/夏威夷披薩 210
  乳酪四重奏披薩 250/鮮味烤雞披薩   250/波蘿蜜披薩 230
 
 
 *焗烤:
  焗烤奶油雞茸飯(麵) 180/焗烤茄汁海鮮飯(麵)199/焗烤乳酪肉醬千層麵 199
  番茄嫩雞義式燉飯   199/奶油海鮮義式燉飯  199/松子青醬雞茸義式燉飯199
 
 
 *開胃前菜:
  凱薩沙拉 130/鮮味烤雞塊 120/義式香蒜乳酪麵包 80/酥烤香薯條 80
  今日湯   50/鮮味烤香菇 100/帕瑪森起司烤番茄 90
 
 
 *風味套餐:
  海鮮起司湯鍋 299/什錦番茄湯鍋 280 
  (含湯鍋、法式麵包或義式造型麵、茶飲或咖啡、手工點心)
  鮮味烤雞腿 360/紅酒牛肉 420/豬肋排 420
  (含主餐、麵包、凱薩沙拉、今日湯、茶飲或咖啡、手工點心)
 
 
◎雙人組合餐 725 (限抵2人消費)
 *前菜(三選一):鮮味烤雞腿一份/酥烤香薯條+洋蔥圈/凱薩沙拉一份
 *主餐(四選二):義大利麵/焗烤/燉飯/9吋薄皮披薩(蝦鳳/辣蝦/烤雞/夏威夷)
 *飲料(四選二):可樂/雪碧/果汁/紅茶/特調冰飲
 *甜點(2人份):義式奶酪(草莓/芒果/原味)/風味冰淇淋
 *贈送:海鮮起司湯鍋(250元)或什錦番茄湯鍋(239元)
 
▇ 營業時間:
*週二~週五:中午11點~下午3點 下午5點半~晚上9點
*週六~週日:中午11點~下午4點 下午5點半~晚上9點15分
*每周一公休
▇ 美食地點:
台中市西屯區永福路118巷35號
 

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