▇ 美食介紹:
明森宇治抹茶專賣竹北店,新竹縣竹北市莊敬三路的明森宇治抹茶專賣店2011年8月下旬開幕,是台中市明森宇治抹茶日本咖啡專賣店的竹北店,為北台灣第一家以店面經營的店家,所有的餐點與台中總店完全一致,客人可以在新竹品嘗得到。
嚴選食材純手工製作,明森宇治抹茶專賣店進口日本採用覆蓋栽培法所培育的茶葉,並經過繁複過程所製作,再以石臼磨成的宇治抹茶粉,含有豐富的兒茶素及維他命E與膳食纖維,是一種有益健康的茶。再以純手工的方式製作成各種產品,不添加任何添加物,以專業提供精緻的餐點。
▲新竹食訊 明森宇治抹茶。(圖/取自網路)
舒適用餐環境
明森宇治抹茶專賣店竹北店位於莊敬三路,介於勝利三路及勝利五路之間,店內裝飾深具日本風,兩面臨窗,光線非常媃和,並有庭園景觀,是一處城市中可以放鬆心情的地方,提供無線上網,可以成為臨時行動辦公室。
▲新竹食訊 明森宇治抹茶。(圖/取自網路)
抹茶宇治金時
採用日本原裝進口宇治抹茶粉純手工製作出香濃抹茶冰淇淋,無添加人工香料、色素,完全添加純抹茶粉,堅持優品質純手工製作。香濃抹茶冰淇淋再搭配紅豆、是京都最為名氣「宇治金時」冰品。
▲新竹食訊 明森宇治抹茶。(圖/取自網路)
抹茶霜淇淋百滙冰品
香純濃郁抹茶霜淇淋配上京都豆腐、搭上日本味而金光閃閃的黑豆,淋上黑糖蜜,再以新鮮水果作陪襯,是非常豐富的京都冰品。
▲新竹食訊 明森宇治抹茶。(圖/取自網路)
抹茶蕎麥湯麵
老闆前往京都百年老店品嚐道地抹茶蕎麥湯麵,深受老師傅指導,湯頭必須以多種新鮮食材,昆布、鰹魚、香菇、攖花蝦熬製而成,搭上日本特優宇治抹茶粉製作而成抹茶蕎麥麵,湯頭味美,你一定要品嚐看看。
▲新竹食訊 明森宇治抹茶。(圖/取自網路)
抹茶拿鐵
抹茶清香搭配鮮奶,香濃滑順。抹茶是採用「覆蓋栽培法」培育而成的茶葉,把摘下的嫩芽蒸過後,不經揉捻而乾燥,然後摘去葉脈與莖的部份,用石臼磨成粉末而成抹茶。含豐富兒茶素、維生素E、食物纖維等,有益健康茶。
▲新竹食訊 明森宇治抹茶。(圖/取自網路)
照燒脆皮雞腿燒
照燒脆皮雞腿燒採用精選細選優質雞腿肉,佐以照燒醬,再經慢火煎烤,煎烤出上層皮脆,而肉質鮮甜美味,是為饕客所準備的一道佳餚。
▲新竹食訊 明森宇治抹茶。(圖/取自網路)
▇ 美食推薦:
明森宇治抹茶
▇ 店家資訊:
日本茶 日本手作咖啡
宇治上品抹茶 $180熱 巴西咖啡 $150熱 $170冰
極品玉露茶 $220熱 綜合咖啡 $150熱 $170冰
快速急茶 $180熱 曼特寧咖啡 $150熱 $170冰
紅茶拿鐵 $180熱 $180冰 碳燒咖啡 $150熱 $170冰
抹茶玄米奶茶 $180熱 $180冰 尼加拉瓜咖啡 $150熱 $170冰
咖啡抹香露 $180
焙茶拿鐵 $180熱 $180冰
抹茶拿鐵 $180熱 $180冰
芝麻抹茶拿鐵 $180熱 $180冰
抹香檸檬露 $180
鮮果茶 $180
【明森特製點心】
京都茶點 $90 和風黑糖厥餅 $150
抹茶鬆餅 $200 抹茶布丁 $130
抹茶百匯冰 $200 草莓鬆餅/季節限定 $220
京都雪露 $150 黑豆霜淇淋 $160
宇治金時 $170 玄米霜淇淋 $140
明森小點 $130 焙茶冰淇淋 $170
霜淇百匯冰品 $200 薯栗百匯冰品 $200
◎下午茶優惠時間:14:00~17:00每份280元(點心和飲料各選一)
其它時間為單點價格,如有不便之處,敬請原諒。
【明森美食】
上等無骨牛 $480
A套餐 $380
涮涮鍋、味噌鮭魚鍋、照燒脆皮雞、鹽選松阪豬、鮭魚丼、時令鮮魚
B套餐 $300
百菇食蔬麵、抹茶湯麵、薑汁燒肉、味增拉麵
C套餐 $250
涼麵、抹茶粥、蝦餅(單)
▇ 營業時間:
11:00~22:00,全年無休。
▇ 美食地點:
新竹縣竹北市莊敬三路116號