吃過入口即化的生魚片嗎.....
今天介紹的是位在民生社區理
有精緻美式壽司捲
還有很多獨家料理的"創食居居酒屋"
有印象嗎各位?
其實這是irene的二訪
這次二訪除了吃美食之外,還有個神秘原因正在醞釀中(嘿嘿....
話不多說
餓了吧各位~讓我們來看看這天吃了些什麼吧
先上桌的是薄切無骨生牛肉$320
這肉色配上白雪油花,真的太誘人了
雖然irene熱愛吃半生不熟的牛肉片
但真的吃幾乎是全"生"牛肉片還是頭一次
冰冰涼涼,超適合夏天吃的
本以為會有什麼腥味
沒想到生牛肉味道卻出奇的鮮甜
配上特調的和風醬汁和生洋蔥
來人啊~~快給我酒!!!(這絕對是下酒好涼拌啊!!!)
接著也是讓irene相當驚豔的義大利松露醬玉子燒(當日限量)$270
看看那金黃閃亮又肥厚扎實的玉子燒~~
根本就是中西大合併的一道
因為他有西式醬汁再配上日式玉子燒
至於味道?
厚實又帶柔軟的玉子燒
帶著些甜甜的滋味
在臨上濃郁且香氣十足的松露醬汁
(味道很像是法式餐廳出現的松露濃湯喔)
不但超美味而且!!!別的地方吃不到啊!!
來個創意美式加州捲是一定要的香酥軟殼蟹生春捲$280
炸得剛好的美味軟殼蟹
外頭包上帶些Q度的越南春捲皮和生菜
相當清爽的一道
但是說到加州捲
IRENE比較推一訪時包有起司的這兩道喔
首圖的食物,猜得出是何方神聖嗎?
答案是炙燒比目魚緣側握壽司$260(兩貫)
白晶透亮
重點是.........
一入口,那比目魚的鮮美油脂瞬間爆發於口中然後化開....
這應該是今晚最驚艷最愛然後最怕以後吃不到該怎麼辦的一品了.....
從沒想過握壽司可以如此美味
不僅製燒比目魚的剛好
飯的比例也剛剛好,不多不少,是襯職的配角
吃完後開始盤算著應該要再多點個幾貫來享受才是(笑)
吃到這已經差不多飽足
但創食屋的美味卻讓人如著魔般還想再加點些什麼解解嘴饞
醬燒us沙朗牛肉串$160
厚實的莎朗牛,
口味偏重
烤玉米筍$80
貼心已經去皮的玉米筍
醬汁有些過重,可惜蓋過了本身的美味
最後一定要來碗大碗實在料超多(鮭魚肉肉)的鮮魚味增湯
暖胃又暖心啊(嗝
二訪後
其美味度一樣讓人滿意
還多了讓我超級驚豔的幾道料理(果然是老闆推薦:P)
店面不大
裝潢偏暗頗有氣氛
菜單還有好多看起來很棒的料理
等著來把他全制罷吧(笑)
創食居和風居酒料理 台北市松山區富錦街571巷18號
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