中秋蕉點/高雄推在地特色伴手禮

欣新聞 發佈 2012-09-14T20:55:28+00:00

圖說:在眾多中秋月餅的口味之外,高雄物產館推出多種高雄農特產口味的伴手禮。(高雄市農業局提供)欣傳媒 | 記者孫立珍/高雄報導中秋節即將到來,在口味眾多的月餅之外,高雄物產館今年創新推出高雄農業特產口味的「中秋蕉點伴手禮」,包括龍鳳酥、金蕉餅、香蕉旺來酥、幸福蕉點禮盒、玉荷真心酥、鳳荔雙心酥、芋餅禮

圖說:在眾多中秋月餅的口味之外,高雄物產館推出多種高雄農特產口味的伴手禮。(高雄市農業局提供)

欣傳媒 | 記者孫立珍/高雄報導

中秋節即將到來,在口味眾多的月餅之外,高雄物產館今年創新推出高雄農業特產口味的「中秋蕉點伴手禮」,包括龍鳳酥、金蕉餅、香蕉旺來酥、幸福蕉點禮盒、玉荷真心酥、鳳荔雙心酥、芋餅禮盒、南橫梅酥、螺絲餅及相思棋餅等,都是以高雄地區重要的農產為原料,再與烘焙業者合作研發創新製成,種類繁多,且具創意,讓人目不暇給,是中秋的新焦點,相當有特色。

在全台龍眼乾缺貨的情形下,物以稀為貴,內門農會推出龍眼乾與鳳梨相結合的龍鳳酥,不但在市場上極為搶手,且堪稱絕妙組合。

盛產香蕉的旗山,一口氣推出三種系列商品,有鑑於以往國內香蕉加工品較為稀少,每到夏季容易出現產銷失衡,高雄市政府農業局因此積極輔導轄區農民團體與農企業開發香蕉相關加工品,以減少產銷失衡情形。今年首次推出三種香蕉系列商品,包括旗山區農會推出的金蕉餅、枝仔冰城推出的香蕉旺來酥,以及老街咖啡推出的幸福蕉點禮盒,喜歡香蕉口味的民眾必定愛不釋手。

大樹區最熱門的即屬鳳梨與玉荷包這兩種農產品,大樹區農會因此推出玉荷真心酥及鳳荔雙心酥。

而在南橫地區的甲仙,由二家芋冰城業者分別推出芋餅禮盒與南橫梅酥,也是相當具有特色的南橫物產。

今年還有在地企業響應在地食材使用,如盛融食品研發的螺絲餅,其內餡使用內門的龍眼乾,外觀則以岡山特產螺絲作為造型,將農業與工業物產的巧妙結合在一起,不但讓人看了發出會心微笑,還紛紛問說牙齒不好的人能不能吃,幾可亂真。

左營中外餅舖所推出的棋餅向來著名,這次應高雄物產館之邀,特別結合大寮所生產的紅豆開發出相思棋餅,也就是將原本棋餅背面加入紅豆泥作成雙層棋餅,乍看之下更像大家平時在玩的象棋,嚐試過的人覺得加了紅豆泥之後,棋餅的口感更滑潤,因此寧可輸掉棋餅中的「帥」,也一定要多吃掉對方的棋子。

【延伸資訊】
高雄物產館高雄郵局店(高雄市新興區中正三路177號,07-261-6508)
高雄物產館左營高鐵店(高雄市左營區高鐵左營站2F大廳,07-960-5239)
高雄物產館蓮潭旗艦店(高雄市左營區翠華路1435號,07-582-5885)
網址:http://postmall.com.tw/p2001

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