圖說:用放山雞製作的「陽明山農莊燉雞」，為身體補充滿滿元氣。（記者洪釧瑜攝）
欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導
為了將台北美食推廣至全世界，臺北市商業處特別邀請老爺大酒店集團、郭元益食品、橘子工坊3家美食名店，於11月6日至9日至韓國首爾參加「2012第九屆韓國國際食品展」。
台北美食擁有深厚的文化底藴，因為地域與歷史的因素，擁有豐富多元的內涵，從夜市小吃到辦桌大菜、從特色美食到精彩伴手禮，每每吸引國際觀光客的味蕾，紛紛來台北照著旅遊書與手冊，「按圖索驥、一路尋飽」，尋找台北的美食名店，不管是夜市小吃、牛肉麵、鳳梨酥、珍珠奶茶，甚至是富含台北風味的辦桌菜，都是觀光客的最愛。
本次參展的老爺大酒店集團，根據台北美食特色，設計出「臺北迎賓宴」，將台北市各區的文化與特色融入料理中。6道菜色分別為：「寶島五福如意盤」、「士林夜市鮮蝦捲」、「內湖鳳梨蒸鮮魚」、「臺北舊莊燒蹄膀」、「艋舺港埔紅糟鰻」、「陽明山農莊燉雞」，將台北市的特色美食帶上國際。
而百年糕餅老店郭元益食品，將提供台北市最夯的伴手禮、有「小金磚」之稱的鳳梨酥，與充滿文創特色的喜餅，讓台北的糕餅美味在國際上發揚光大；橘子工坊則以風靡海內外的珍珠奶茶為主打，在在都將最美味的台北美食帶到韓國，邁出海外推廣。
2012第九屆韓國國際食品展的台北館展區，以「臺北24小時賞味不停歇」為主題，以早、午、晚、宵各時段美食的概念，訴求台北24小時都有不同的美食；也將展出「臺北迎賓宴」的部分菜色—「寶島五福如意盤」、「臺北舊莊燒蹄膀」與「陽明山農莊燉雞」，並提供展覽現場的民眾試吃。
此外，參展業者也會每日於展場定時定點舉辦試吃及優惠活動，讓韓國當地民眾也能親自體驗品嘗各式台北特色美食。