二航廈好食城/全新開幕 改變傳統機場餐飲印象

欣新聞 發佈 2012-08-08T11:16:29+00:00

圖說:全新開幕的大成集團好食城,從餐飲品牌、餐點內容與價格、服務、用餐環境…等各方面著手,將機場的美食服務大升級。(記者洪釧瑜攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/桃園報導由大成集團餐飲服務群旗下的商場事業處經營管理、位於桃園國際機場第二航廈的好食城(Great Food Town),於今(7)日正式營運,以

圖說:全新開幕的大成集團好食城,從餐飲品牌、餐點內容與價格、服務、用餐環境…等各方面著手,將機場的美食服務大升級。(記者洪釧瑜攝)

欣傳媒 | 記者洪釧瑜/桃園報導

由大成集團餐飲服務群旗下的商場事業處經營管理、位於桃園國際機場第二航廈的好食城(Great Food Town),於今(7)日正式營運,以多元、精緻、最能代表台灣飲食文化的餐飲,歡迎來自世界各地的旅客,同時也服務國內消費者。

好食城的營運範圍包括桃園國際機場第二航廈管制區外南側4樓,以及管制區內3樓與4樓的餐飲專區,佔地約1610平方公尺(約488坪),共分為4區。

大成集團經營範圍包括農畜、飼料、油脂、麵粉、餐飲,從農場到餐桌垂直整合,餐飲服務群有超過20年以上的豐富經驗,商場經營團隊也擁有10年以上的實戰經驗,目前管理台北榮民總醫院生活廣場、台北三軍總醫院內湖分院商店街,以及全新開幕的桃園國際機場第二航廈南側餐飲商場。其中,榮總生活廣場更拿下2011年行政院公共工程委員會金擘獎,經營成果得到政府肯定。

大成集團董事長韓家宇表示,好食城是大成集團餐飲服務群的新品牌,也是首次嘗試進軍機場,希望將世界級的美食與服務帶進桃園,與各國旅客分享,未來甚至將進軍北京,打造讓國人感到驕傲的商場亮點。而這一次,好食城將一掃過去機場餐飲的刻板印象,與桃園國際機場共同打造的全新美食經驗,美食服務大升級。

商場事業處協理沈祺琳表示,這次商場規劃以桃園機場的宗旨—「中華文化的起航點、台灣的特色大門」為中心,在4個餐飲專區設置14個櫃位、共13個品牌,除了讓國際品牌走入台灣,引進多家國際餐飲店外,也讓台灣小吃走上國際舞台,規劃多樣化的傳統小吃進駐。

好食城商場主要有五大特色:第一,引進多元國際連鎖品牌,如漢堡王,勝博殿…等,提供品質穩定、價位合理的餐點。第二,引進有人情味的傳統台灣小吃,如豆花、筒仔米糕、粉粿、餛飩…等,讓國人在出國前、回國後,都能立即品味到最懷念的好味道。

第三,引進主題式商場規畫,將4區的餐飲專區以廟會、節慶、食材、工藝四大主題,傳遞台灣的餐飲及文化。第四,引進專業商場管理,同時聘請營養師,進行嚴謹的食品衛生安全管控,讓客人吃得更安心。

第五,符合人性需求的餐飲空間設計,較以往更明亮,服務也更貼心。公共用餐區引進大自然天光,空間會隨著時間推移展現不同的美感,視野更寬闊舒適;而店中店的設計,兼顧隱密用餐與歡樂聚餐,用餐區也設計行李收納區…等服務,滿足消費者的各式需求。

誰說機場只有免稅商店可以逛?以後要出國時,記得多預留點時間,在好食城好好飽食一頓後,儲備完整精力再出發!

【延伸資訊】
店名:好食城(Great Food Town)
地址:桃園國際機場第二航廈管制區外南側4樓,以及管制區內3樓與4樓的餐飲專區

原文網址:http://www.xinmedia.com/n/news_article.aspx?newsid=132856&type=0
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