圖說:圓弧坡形的「櫻花蛋糕」以櫻花風味的海棉蛋糕，夾入鮮奶油與草莓。（翻攝自news-gate.jp）
欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導
陽光不斷露臉的二月下旬，總是提早預告換季的日本甜點大軍，也紛紛開始推出各種春天限定的新品。甜點迷所擁戴的「Ginza Cozy Conner」（銀座コージーコーナー），趕在西洋情人節過後，一口氣推出五種春日限定新品，綜合了櫻花與草莓兩大主角，帶來華麗的粉紅甜點派對。
提起春天的代表性甜點，會先浮現櫻花還是草莓的畫面？為了無法從中選擇的甜點迷們，「Ginza Cozy Conner」的春季限定甜點，齊聚兩大誘人主角粉墨登場，將最當季的草莓、與即將盛開的櫻花，融入迷人的蛋糕卷、起司蛋糕等品項裡，推出「櫻花草莓春日派對」五種限定商品。
氣氛滿點的「春色草莓蛋糕塔」（春色いちごのケーキ），用上大量多汁甜美的草莓，莓果的香氣與果酸，搭配濃醇鮮奶油和原味海棉蛋糕，是最經典的不敗組合；粉紅色系的「櫻花蛋糕卷」（さくらロール），鮮奶油和蛋糕都換成櫻花風味，中心夾有Q軟麻糬與甜蜜紅豆餡，浪漫又可愛的外觀、加上莓果相襯的甜美，就像是公主的下午茶點心。
此外，風味高雅的「柔滑櫻花生起司蛋糕」（なめらか桜のレアチーズ），強調入口即融的幸福感，「櫻花抹茶蛋糕」（さくらと抹茶のケーキ），則帶著抹茶的特殊甘香；切片成圓弧坡形的「櫻花蛋糕」（さくらのケーキ），以櫻花風味的海棉蛋糕，夾入鮮奶油與草莓，令人有在櫻花舖滿的山坡上，悠閒賞花的完美錯覺。
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