圖說:講求環保與有機的samova，重視可再生與回收的原料使用，並採用對環境無害的栽種與生產方式製作茶飲。（記者洪釧瑜攝）
欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導
成立於西元2002年、由德國人Esin Rager所創立的「samova」，是以健康有機為訴求的茶飲，將以其獨特用音樂與故事佐茶的創新茶飲文化，讓台灣消費者感受時尚的飲茶旋風。
「samova」命名自俄文「Samovar」，為「茶炊」之意，是一種在蘇俄、中歐、東歐與中東國家用來加熱、煮沸水的金屬容器，是傳統的泡茶器具，除了是家庭「共享」的象徵，也代表「自己做」的樂趣。
創辦人Esin Rager父親為土耳其大使、母親為德國人，從小周遊列國的影響，加上對於植物的喜愛，讓他深入了解每個國家的文化之美及植物特色。因為喜愛嘗試組和各種植物的風味，便創立了「samova」。
samova的一大特點，就是產品大部分都通過歐盟及德國的有機認證，而引進台灣後，也經過「慈心」的驗證，品質更有保障。而samova目前僅有網路通路，販售數十種時尚茶口味，預計將在今（2013）年6月成立實體展售點。
有趣的是，samova每一款茶飲的背後都有一首代表歌曲，如披頭四的「Ticket to Ride」，就是向女牛仔致敬的「放牧亞伯達（Alberta Rod）」之歌；從瑞士經典兒童故事海蒂（Heidi）和她的冒險故事得到靈感的有機清新草本茶「樂活海蒂（Heidi's Delight）」，想當然爾，就是用卡通「小天使—小蓮」的主題曲為代表。
之所以會有這樣的搭配，是因為Esin Rager希望除了喝茶的嗅覺、味覺體驗外，同時還能有聲音的聯想。因此，他每每在研發一款茶之前，都會先想好主題，再調製配方，並選擇一首專屬的主題曲。
茶飲品質好，搭配的茶具自然不能馬虎！samova特別研發1款以透明玻璃製作的茶壺與茶杯，除了能在品飲時欣賞不同茶款所產生的誘人色澤外，曾獲得德國Red Dot紅點設計大獎的茶壺，還有茶水分離的功用，讓茶葉不會一直因為泡在水中而讓茶飲變得濃重苦澀，十分貼心。
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相關訊息：http://www.samova.com.tw