圖說:世界酒類競賽烈酒首席裁判Filippo Baldan示範國際烈酒比賽品評。（高雄餐旅大學提供）
欣傳媒 | 記者孫立珍／高雄報導
已有19年歷史、國際間最具權威的酒類競賽－布魯塞爾世界酒類競賽（Concours Mondial de Bruxelles，CMB），首次移師亞洲，今年六月將於高雄巨蛋盛大舉行。高雄市長陳菊與大會主席Thomas Costenoble共同宣布開始徵件，亦公開模擬裁判過程，品評高雄即將參賽的明星產品玉荷包荔枝酒，認為頗具金牌潛力。
陳菊表示，高雄市是農業大市，生產的玉荷包荔枝、金鑽鳳梨、蜂蜜、青梅等，都很適合製酒。市府輔導高雄市內的製酒廠及發展農村酒莊，不但提升在地農產價值，更能帶動產地觀光旅遊及產地觀光收入。
她表示，高雄市除了會善盡地主之誼招待來台的外國朋友之外，今年也推出高市明星級酒品參賽，期待能在大會中博得佳績，為地主城市留下金牌，打造在地農產品國際知名度。
負責賽事策劃的高雄餐旅大學教授陳千浩則表示，亞洲已晉升為奢華烈酒最大進口區，台灣的烈酒市場表現尤令人刮目相看，2011年預估有一百億元烈酒進口額，早已是世界烈酒商極為重視的目標市場，也是布魯塞爾世界烈酒競賽落腳高雄的主因。
他說，今年的烈酒競賽類別獎將納入高粱酒、清酒、燒酒等亞洲特殊酒款，有別於歐美烈酒的風味，亞洲以稻米釀製的烈酒，勢必成為歐美烈酒評審專家特別關注與研究的酒款，成為競賽的焦點。
高雄市政府指出，布魯塞爾世界酒類大賽所有品評與競賽方式皆依循「世界葡萄酒與烈酒組織 OIV」規定，更受到歐盟認可，由比利時政府的聯邦經濟公共服務部監督，於國際酒壇上極具影響力，更是全世界第一個採行賽後第三團體多重檢驗得獎酒的競賽。每年聚集數百位各國明星品酒師、釀酒業頂尖專家，評判全世界近萬款酒，但只有三分之一的參賽酒能獲得獎牌。
2013年高雄世界烈酒大賽即日起至3月8日止接受報名及樣品接收，於6月7日至9日連續三日在高雄巨蛋舉辦酒賽評鑑，結果將於6月17日線上正式公布比賽結果，相關參賽規定可上布魯塞爾酒類競賽大會網站、高雄餐旅大學網站與高雄市政府農業局網站查詢。
【飲酒過量有害健康】
【延伸資訊】
布魯塞爾酒類競賽大會網站：http://www.spiritsselection.com/
高雄餐旅大學網站：http://www.nkuht.edu.tw/news/news.php?class=103
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