圖說:北歐極簡風格的新穎餐檯，讓人眼睛為之一亮。（高雄福華大飯店提供）
欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導
高雄福華大飯店麗香苑自助餐廳一向以挑高寬敞的用餐環境受到顧客喜愛，在6月完成了大幅度的改裝，新穎餐檯設計讓人眼睛為之一亮，以北歐極簡風格的設計概念，造型簡單卻不失現代感，輔以在家用餐的舒適主軸，呈現溫馨的氛圍。
現場設置了不同形式的用餐座位，客人可依照當日用餐的目的及對象選擇座位。還設置紐約現代美術館收藏品的視聽娛樂品牌B＆O（Bang Olufsen）丹麥頂級音響，不斷播送悠揚的樂音，每日晚餐時段19:15～20:00及假日下午茶14:00～14:45，都有現場鋼琴演奏。
採用以頂尖科技與精湛工藝挑戰冷藏家電的極限，來自德國的頂級LIEBHERR利勃冰箱，精準溫度控制及濕度控制，食物的營養素、美味與色澤都被完整的保存下來。
此外，運用燈光聚集餐檯上焦點，所有美食在明亮光線襯托下激出驚艷火花；低溫的餐檯更能保持冷菜的溫度，取餐時永遠都像現作一般新鮮；還有冷藏的生魚片，口感新鮮又Q彈。
客人還能在Open Kitchen區與廚師互動，品嘗廚師親手烹調的各式美食之餘，還能欣賞廚藝表演，體會不同的視覺感受。值得一提的是，專為現代人健康著想而設計的新鮮果汁區，提供豐富的當季水果及現打果汁，營養百分百。全餐期提供的頂級Häagen-Dazs冰淇淋，則足足有16種選擇，保證讓大人小孩都吃得不亦樂乎！
【延伸資訊】
店名：高雄福華大飯店麗香苑自助餐廳
電話：(07)236-2323轉分機4501、4502
地址：高雄市新興區七賢一路311號5樓
網址：http://kaohsiung.howard-hotels.com.tw
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