生活時尚香品

中國人使用「香」已有淵遠流長的歷史，在夏、商、周時代，「香」原為貴族生活之文化，宋、元、明、清則成為文人、商賈雅集精緻生活的內涵之一，「品香習靜」成為一種時尚與品味。清朝中期因戰亂、社會動盪，西方文明逐漸蔚為主流，中國傳統文化開始起了轉變，傳統的品香文化也就沒落了。「香」，不僅普遍於日常生活的祭祀、祝禱、安神，也做為醫療用途，用來舒緩、治療疾病。唐朝時，品香與插花、弈棋、鬥茶、書法等中華文化傳至日本，發展成為日本的「香道」。

古魯於西元2003年成立「岡達香坊」，2008年創設「岡達創意無限國際股份有限公司」，其中緣由得從資深師資覺隱老師談起……十幾年前，覺隱老師因生意關係，常往返於台灣、日本兩地，在日本京都，他深受沉、靜、定、雅的香道吸引，認為「美的生活」不應只是少數人的專屬，更應普世化、庶民化，成為大家都可共享的心靈美學。這顆愛的種子，悄悄的，隨著認識古魯而萌芽……

回到台灣後，覺隱老師開始研究國內的香業製造與開發，他發現台灣傳統香業以沉香及檀香為主，沉香是高貴且希有的極品，「如果有一天沉香跟檀香都沒有了，那該怎麼辦？」覺隱老師曾如此自問，這個疑惑一直存放心中！後來覺隱老師更發現市面上許多香品，大都加上化學原料及香精，對人體健康有極大影響，無法真正跟人體產生共鳴、淨化及提升能量，因此，他毅然決然的進入更深的領域，從中醫的角度了解身體五行、十二經絡跟五臟六腑的奧祕。這段期間，由於古魯的嚴格淬鍊，覺隱老師對能量、身體、居家環境、生命、靈魂以及更高的意識層次，都有深刻的體悟，因此認為香道可以協助人們找回喜悅與健康，也可以讓失傳的香道文化及智慧在台灣延續發揚！覺隱老師的想法，受到古魯的極力支持，所以有了「岡達香坊」、「岡達創意無限國際股份有限公司」的設立！

「岡達」二字源於梵文「GANDHA」，譯成中文的意思是香或香氣。傳說印度有一位香王，名為岡達婆王，此王不食酒肉，內在極為純淨自然，所到之處，都會散發出迷人的香氣！因此，「岡達」的凝淨、天然、愛力、喜悅就成為製香公司的精神！

「岡達」的製香過程非常嚴謹，嚴格把關藥材等級，每一種中藥材均採用炮製（註）的方式，根據不同藥材的特性，採取不同的處理方式，或揀、篩、簸、揉、磨；或洗、淘、漂、泡、飛；或烘、焙、炙、?、煨；有的酒浸、有些醋蒸，有的水煮，透過這些繁覆的處理，不但可降低藥材的刺激性、增加貯存性，更讓藥性完全的釋出。「岡達」以傳統的手工製法，每一種香的藥材、原料、物料、均挑選最精細的部分，並採用純天然中藥材，不添加任何人工化學藥劑，因為唯有純天然的中藥材，才能完整傳達藥材原本具有的特性與能量。製香過程，不僅嚴謹的要求原物料，甚至對產地都做了非常深入的探討，不管是在大陸地區或是印度、尼泊爾、不丹，都會派專人到現場採收，確保集結原物料的新鮮、天然。如此謹慎的態度，是製香的必備條件。

製香前，所有的工作人員，須先竟心，讓自己回到中性寧靜的狀態，才能帶著最大的愛力振動來製香；過程中，須跟所有的藥材、原物料、香末再次的溝通，就像跟一個生命體對話，透過這樣的互動，再次喚醒所有的藥材，讓所有的原物料呈現內在最大的能量。「岡達」不只是製香的工作環境，更是讓生命靈魂竟心的平台，透過竟心，不管是研磨香粉、原物料加工，香品成型後的包裝，每一個部分，每一個環扣，都以最虔卑、最全然、最靜心的方式來面對，也以最大的愛力及喜悅，祝福每一位品香的人。「香」因為這樣的管道，釋放它最全然的生命，激發每一個製香人、品香人內在的感動。

• 註／在中藥學是指根據中醫藥理論，按照醫療、調製、製劑、貯藏等不同要求以及藥材自身的性質，將藥材加工成標準的質量時，所採取的一系列傳統製藥技術。炮製中藥材的過程可以影響中藥的藥性，改善中藥材的儲藏性，是中藥學研究的重要內容之一。