1個人也好，２個人也好~ 煮個２菜１湯還要搞個手忙腳亂又害怕吃不完~直接做香菇胡蘿蔔燜飯吃，飯菜一次解決囉!
快來學學看怎麼做吧～
材料：250g白米、150g臘腸、6朵香菇、200g紅蘿蔔、蔥少許、薑少許、醬油一湯匙、鹽少許、糖少許、料理酒少許、香油少許
做法：
1) 白米，放進電飯鍋裡煮，在水裡滴幾滴香油，做出的飯特別香
2) 香菇洗淨，摘去根蒂切成對半備用
3) 臘腸放鍋裡蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以
4) 紅蘿蔔去皮，切小塊，薑切絲、蔥切段
5) 鍋裡放一點點油，薑絲下鍋爆香，將臘腸放入翻炒
6) 再把香菇和紅蘿蔔下鍋翻炒均勻
7) 加入醬油，料理酒、糖、蔥花、鹽調味
8) 等到電飯煲裡的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進去，蓋上蓋子繼續煮
9)直到煮飯鍵彈起後，繼續保溫15分鐘，用飯匙將菜飯攪拌均勻即可
PS.愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起後再按下，再煮一段時間，底部會形成一層鍋巴，吃起來會特別香