丨跟您了嗦嗦,我的快樂生活丨
疫情期間請減少出行,跟著百澤醬雲旅遊、看美食、漲知識吧!
百澤全域旅遊X中富國旅 天津專業地接社
在這種不方便出門,出了門還不一定買得到的非常時期,能自己動手做一份解饞飲品可謂是必備技能。鑒於體脂呈明顯上升趨勢
01
紅豆奶茶
作為自製飲品的頭牌當然要第一個登場啦,個人認為奶茶的靈魂是珍珠一類的小料,但是珍珠的熱量比較高所以用了紅豆代替。體重秤:「他只是懶得做珍珠!」
所需食材:
牛奶,紅豆,紅茶,小豆蔻,迷迭香,一小撮鹽,代糖適量。
先將洗凈的紅豆加少量代糖用高壓鍋煮熟備用。
紅茶、小豆蔻、迷迭香、鹽加水煮沸。需要很強烈的味道來掩蓋代糖的澀味,小豆蔻和奶茶很搭,只加了它和迷迭香也沒有像印度 Masala 茶那樣濃郁刺激。沒有小豆蔻或不喜歡可以用香草精或是別的來代替。
轉小火,倒入牛奶,繼續加熱十分鐘但保證牛奶不沸騰。奶茶的卡路里大部分來自糖,為了口感還是使用全脂牛奶吧。
之後過濾,倒入杯中,加入事先煮好的紅豆即可。
02
紅豆抹茶奶綠
剛才的奶茶適合熱飲,這款抹茶奶綠冷熱皆可但更推薦冰飲,紅豆與抹茶更是天生一對的絕配。體重秤:」難道不是因為你剛才紅豆做了太多?「
所需食材:
牛奶,紅豆,抹茶,代糖適量。
抹茶加入少許熱水和代糖用茶筅調和均勻。
將事先煮好的紅豆加入杯底。
倒入牛奶和抹茶醬,混勻後飲用。
03濃香可可拿鐵
簡單快手零失敗,很適合早餐及下午茶,使用代糖及可可粉不僅熱量毫無負擔甚至可以增加代謝率。
所需食材:
可可粉,咖啡,牛奶,代糖適量。
在濃縮咖啡中加入適量可可粉和代糖並混勻。
倒入熱牛奶至八分滿。
再加入少許奶泡即可飲用。
05
檸檬可樂&百香果雪碧
無糖可樂除了澀味以外還有甜度過高的問題,每次喝我都要兌水,但要想達到最佳口感還是搭配冰鎮的濃檸檬水比較好。雖然不如含糖飲料的氣足,但加了檸檬水以後極為清爽,檸檬的香氣和微微的苦味掩蓋了代糖的澀氣。無糖雪碧碰上百香果這種萬金油頓時豐富了口感層次。
濃檸檬水需要事先製備,百香果雪碧現喝現做即可。
圖片來自於網絡
百澤全域旅遊X中富國旅,專業天津地接旅行社
去旅遊、品美食、漲知識~
優惠景區門票、演出票務、旅遊團隊、散客遊覽
關注、聯繫我們!隨機送粉絲福利哦~
咱們明天見!