總是消化不良、肚子脹嗎?消化功能對於人體健康來說非常重要,其實有些蔬菜也有助於消化!對此,小編就整理出幾種能夠促進消化的蔬菜,我們一起來了解一下。
1.白菜
中醫認為,白菜氣味甘溫,無毒性,《本草綱目》中提到常吃白菜能「通利腸胃,除煩解酒毒,消食下氣,治瘴氣,和中,利大小便」,且白菜中富含鉀鹽等礦物質,有利水消腫之效。
2.香菇
有助於健胃助消化,多吃不膩。香菇本成為素菜中的葷菜,多吃香菇可以大補卻不會使人感到油膩而厭煩。此外,香菇中含有多種維生素,有助於脾胃的調理和幫助消化等功效。
3.西紅柿
西紅柿中含有的有機酸能夠幫助促進口腔唾液以及胃液的分泌,使人食慾大增的同時還能夠促進消化。
4.菠菜
菠菜味甘性涼,歸胃經、小腸經、肝經、大腸經,而且菠菜中含有大量的植物纖維,具有促進腸道蠕動的作用,有利於排便,可促進胰腺分泌,幫助消化,對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有防治作用。
5.蓮藕
煮蓮藕,藥性則發生的變化,藥性味甘,性溫,具有健脾止瀉,開胃消食,養血補心,止渴生肌的功效。
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