世界上的每一種事物,每一個人都有自己喜歡的和不喜歡的。有討厭的味道和喜歡的味道,這些都是正常的,但是有些蔬菜是你最最不想看到的,也是最討厭的。但有時你討厭的那些蔬菜往往是治病的高手,下面就讓我們一起去看看這些''治病高手''里有讓你討厭的沒有。
1. 魚腥草
光聽這個名字就覺得它肯定是有難聞又難吃。但是你知道魚腥草味道辛、性寒。既有清熱解毒、健脾消食等功效。常用於治脾胃積熱、實熱、熱毒、肺熱咳嗽等,但易感冒的人就不要吃了。
魚腥草的吃法:魚腥草粥
2. 胡蘿蔔
胡蘿蔔脆脆的,但有人覺得它沒有味道就剩下脆了。但胡蘿蔔里含有豐富的維生素A、B1、B2等,素有小人參之稱,有很高營養。
胡蘿蔔的吃法:胡蘿蔔豬肝湯
3. 苦瓜
苦瓜苦瓜光聽名字就夠苦的了。但是苦瓜雖苦,但它可有去暑、明目、解毒等功效。可用於暑熱煩渴、赤眼疼痛等疾病上。
苦瓜的吃法:清炒苦瓜
4. 香菜
香菜是一種體味的蔬菜,中醫認為香菜內通心脾、外達四肢是一種健脾養胃的食物,香菜具有消食下氣,適用於體寒體質的人以及脾胃虛弱的人,
香菜的吃法:涼拌香菜
5. 韭菜
很多人認為韭菜臭,吃了韭菜都不敢和人講話。具有調節血脂、治療心血管疾病的作用。
韭菜的吃法:韭菜生薑牛奶羹
6. 芹菜
很多人覺得芹菜味道特殊,口感清奇。但芹菜的作用也很大,他有止血養精、降低血壓、保血益氣、祛風利濕等功效。研究表明芹菜富含多種維生素,有利於腸道吸收,改善便秘、防止高血壓。
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