最近這枚日式小圓餅風靡整個小紅書，無論是明星還是網紅，都對它讚不絕口！還說好吃到停不下來！
小妹買了包嘗試一下，剛吃了一片就被家裡的小孩搶光了！搶手程度讓幫小妹嘆為觀止！唉~又得重新囤貨...
過年了日式小圓餅囤多了，像小妹這種閒不住的，又折騰出新吃法。新手小白也可以一次成功的鹹蛋黃日式小圓餅，一口一個，拉絲效果超級棒！！！
—— 超級拉絲好吃的鹹蛋黃日式小圓餅 ——
| 準備材料 |
鹹蛋黃5個，黃油50克，棉花糖150克，全職奶粉45克，日是小圓餅適量~
| 做法 |
1.鹹蛋黃隔水上鍋蒸熟後取出，壓碎
2、不粘鍋加入黃油小火炒至黃油融化加入鹹蛋黃碎炒至黃油冒油
3、加入棉花糖，炒至棉花糖融化
4、加入奶粉至奶粉充分吸收，關火
5、取一塊小餅乾，放入適量的夾心醬，再放上一塊小餅乾就可以哦~
注意事項：全過程小火！小火！小火！
日式小圓餅好吃在哪呢？讓小妹為大家一一分析！
No.1 甜與鹹的完美碰撞
撕開包裝那一刻
就能聞到撲面而來的香味！
小圓餅表面附著微微顆粒的海鹽，餅乾色澤金黃誘人、硬脆焦香，咔嚓一聲，入口香醇酥脆，奶香四溢、海鹽、南乳兩種咸甜口味，完美的結合出絕佳的口感！
因為甜味餅乾吃多了會膩，所以這款小餅乾加了海鹽，和甜味很好地中和在了一起，達到了一個完美的平衡
餅乾上的小洞使餅乾在烤制之後口感更加的酥脆，而且不是那種硬硬的而是脆得很有層次一層一層的！
No.2 精選材料 用心烘焙
用心烘焙每一片餅乾，每一片都是小巧可口，酥脆有嚼勁，小圓餅採用的是花朵的形狀，不僅好吃，還很可愛~
咸甜搭配別有風味，除了反覆調試的配方，對原材料講究之外還有工序、做法，餅乾時間溫度濕度的控制進行了精細的調試，才能做到如此完美的咸甜比例和酥脆濃香。
作為午後的下午茶甜點再合適不過了，拆開一包日式小圓餅，感受一下午後陽光愜意，配咖啡，配奶茶更是別有一番韻味，不僅解餓還能解饞！
若是來不及做早飯的早晨
來幾塊小圓餅乾+一杯牛奶
營養滿滿的開啟舒適有活力的一天~
深夜加班時，有了這個小圓餅充飢果腹，甜甜蜜蜜的放下緊繃著的神經~
不管是在辦公室還是在家裡，拿起一包日式小圓餅和家人同事們一起分享，一起感受快樂的味蕾享受，一起感受美味小巧的日式小圓餅~
在評論下方有購買 連結，歡迎大家來品嘗~~