減肥新招:如何通過吃白米飯來瘦身?

shy哥哥 發佈 2020-05-24T08:50:52+00:00

今天的你,點外賣了嗎?更有甚者,為了減肥純吃素,只吃生菜、小番茄、黃瓜之類的低碳水化合物食品,這樣很容易導致蛋白質攝入量嚴重不足,同時造成多種維生素和礦物質缺乏。

今天的你,點外賣了嗎?

點外賣的你,寫備註了嗎?

世界上總有一些奇奇怪怪,

但可可愛愛的備註:


△挑食的


△要求外賣小哥打暗號的


△對外賣小哥有顏值要求的


△需要被求愛的


△幫勸架的


△需要小腦斧的

但最近,有位網友外賣備註

「我在減肥,飯不用太多啦」,

卻收到了這……



不得不說,店家可真是「太貼心」了!

可,這樣【吃飯】

真的能健康瘦下來嗎?


完全不吃主食的兩大危害


不吃主食、不攝入碳水化合物,營養就是不均衡的,長期下去,會帶來多種方面危害。


損害身體健康


如果在每日三餐中完全捨棄碳水化合物,以魚、肉、蛋替代主食充飢,也就是我們常說的高蛋白高脂肪膳食,這樣的膳食容易引發低血壓、疲乏、心律失常、高尿酸血症、痛風、骨質疏鬆、腎結石等問題。

而且長期高脂肪、低碳水化合物飲食習慣會抑制胰島素分泌,降低胰島素敏感性,可能引發糖尿病


變老、變醜、還變笨……


更有甚者,為了減肥純吃素,只吃生菜、小番茄、黃瓜之類的低碳水化合物食品,這樣很容易導致蛋白質攝入量嚴重不足,同時造成多種維生素和礦物質缺乏。持續的營養不良狀態,輕則皮膚變差、煩躁,重則記憶力下降、失眠、月經紊亂,都會一個個找上門。

而且,這也可能增加你對高熱量食物的渴望,因為血糖持續處於減低水平,一旦突破忍耐極限,人就會開始暴飲暴食,讓減肥功虧一簣!


根據《中國居民膳食指南(2016版)》的建議,每人每天應攝入谷薯類食物250-400克,具體來說,就是女性一餐的主食分量是一單手捧,男性是兩單手捧。



其實,米飯本身的熱量並不高,

2兩(約1碗)熟米飯的熱量大約是116大卡,

差不多就是一個半蘋果的熱量而已。

可為什麼還是有很多人的體重

噌噌噌往上跑?


數據來源:薄荷網


小心!這3種米飯吃法,很長肉


煮得太軟爛


許多人偏愛多放點水、蒸煮很久時間就更加軟糯的米飯。但是軟爛的米飯,更容易加快消化速度,致使餐後血糖上升迅猛,總處於高血糖狀態,就會增加脂肪的合成,甚者惹來糖尿病的麻煩。



炒飯、拌飯、蓋飯


如上所說,米飯本身的熱量並不算高,但是加了鹽,放了油的炒飯、蓋澆飯的熱量可就遠遠不止了;大米本身的脂肪含量約0.2%,但炒飯的脂肪含量卻上升到了6%-8%。別看炒飯、蓋澆飯都是大米做的,可吃完長胖的可能性卻高了不止一兩點哦。


數據來源:薄荷網



用湯泡飯


菜湯當中往往含有過多的鹽分和油脂,吃完只會讓你加速水腫和肥胖。而且湯泡飯也會加速進食速度,會讓人不知不覺吃太多,並加重胃腸消化負擔。無論怎麼說,都不利於減肥。



其實,減肥不必戒米飯,

如果你學會這些吃飯方式,

還會讓你瘦的更輕鬆哦!


這樣吃米飯,不胖反瘦!


控制熱量


若是想要長期保持健康纖瘦的話,一定要攝取米飯。在意熱量的小夥伴,可以稍稍減少米飯的攝取量。


(注意!文章開頭的飯量是過於少了,極端行為不可取~)


小妙招一:用小型餐具


有些人進食量過大,並不是胃口有多大,而是心理因素導致的。往往在飢餓的狀態下看到美食會有一種衝動,想要快速吃掉它,而其中,餐具也起到了一定推動作用,因此,建議大家換用小型餐具,這樣所盛的食物也會減少,自然也就吃得少了。



小妙招二:吃米飯前先吃流食


提倡在吃飯前先吃流食,比如喝一杯清水,或喝一碗清淡營養的蔬菜湯。其主要目的是為了增強飽腹感,填補胃部空間,這樣就能很輕鬆地控制正餐中的進食量,避免過量進食啦。另外,蔬菜湯中含有豐富纖維素,熱量又低,不但管飽還能滋潤腸道,預防便秘,從而不會擔心小腹鼓脹的問題。



自然醇香,少油少鹽


如前面所說,多油多鹽的米飯烹飪法,不利於健康。米飯還是自然醇香的好,有利於控制攝入量,那些多油多鹽的炒飯、拌飯、蓋飯也都要少吃。



少洗少泡、避免軟爛


很多人淘米的時候,喜歡淘很多次,而且還用手用力揉搓,覺得非要這樣才能洗乾淨。其實,過度洗米會損失大米中的很多營養物質,一般2次就夠了。

另外,煮米之前浸泡時間可以相應縮短,煮的時候水量適中,這樣可以防止煮出來的米太爛。



適量為米飯加點「料」


在米飯里加點豆


紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質和微量元素,還含有大量的膳食纖維,同時還能提供豐富的蛋白質,可以顯著提高飽腹感。由於人體對豆類的消化速度大大低於米飯和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。



在米飯里加點「膠」


燕麥、大麥等主食含有膠狀物質,它們屬於可溶性膳食纖維,可以提高食物的黏度,延緩消化速度。在煮飯、煮粥時,不僅可以放一些燕麥,還可以加入海藻、皂角米等含膠質原料。



在米飯里加點菜


蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積,其中的大量水分可以稀釋熱量,還能延緩胃排空,所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶等高纖維蔬菜同吃,既能豐富花樣,又能提高飽腹感。



人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌,

不吃飯肯定是不行滴!

學會這些小妙招

就能夠吃得飽還能夠身材好哦~

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