吃火鍋
但凡是個四川人都是「巴心巴肝」的愛
但要說到打造美味火鍋
廣漢有
「三維」打造「美味火鍋廣漢造」新名片
廣漢緊抓「消費升級」這條價值主線，鎖定廣漢火鍋產業提前布局和長期深耕，促進居民消費逐漸向質量高度、市場深度、產品廣度的「三維」拓展升級，並緊緊圍繞這三個維度打造「美味火鍋廣漢造」城市新名片，進一步促進廣漢經濟高質量發展。
近年來，廣漢火鍋產業一直致力於打造上游特色供應鏈，依託廣漢「三帶四基地」的現代農業產業優勢，整合上游原材料和供應鏈管理能力，設立大型物流配送基地、配送中心生產基地、農專社，採購、加工、倉儲、配送等功能整合效應明顯，打造最有效率和最低成本的供應鏈。
向陽/ 牛雜火鍋
廣漢向陽鎮是德陽南融成都的第一鎮，處於成德綿經濟圈腹心區域，擁有年屠宰量10萬頭的「西南第一牛市」，通過政府和企業以及各方努力，提升打造特色區域農產品牌「向陽牛雜、牛肉」，走出一條有向陽特色的標準化發展道路，致力打造中國的「神戶牛肉」。
「
「向陽牛肉產業鏈供應覆蓋成都百分之六、七十的市場份額，我們對走出一條有向陽特色的標準化發展道路很有信心。」牛大漢食品有限公司負責人劉太榮說。
2019年底，來自海底撈、德莊集團等全國近80多位知名火鍋企業代表組成的「工廠優化設計」考察團，到森態牛油參觀考察「味控智造工廠」。
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中國飯店協會秘書長感嘆到：「讓我最驚嘆的是廣漢森態建造了牛油行業的第一家全智能化生產線，僅僅只需要幾個工人，就能保證年產10萬噸的牛油生產。運用科技，實現智能化生產是必然趨勢，這是值得我們大家學習的。」
火鍋一條龍，帶領產業鏈條加速「成長」
通過推動火鍋底料和調味料標準化發展
並藉助火鍋品牌進行銷售
「廣漢造」搶占了部分複合調味料市場
今年一季度，光翠宏食品有限公司一家調味料的出口額就達100多萬元。優質的研發團隊和及時收集市場資料開發新產品，以及改進現有產品、優化設備及生產流程，形成了原料、輔料、火鍋底料、方便火鍋、成品一條龍的火鍋產業鏈條，出現了「金龍魚」、「張兵兵」、「海晨」、「翠宏」、「森態」、「六六紅」等優秀品牌。
目前，廣漢火鍋料製品、火鍋底料、方便火鍋等為代表的火鍋產業鏈生產企業97家，居德陽市第一，近3年平均產值50億元，年增長率均在15%以上。
「小火鍋」帶動廣漢經濟「大恢復」
雖然此次疫情對市場造成了嚴重的衝擊，但廣漢市很多火鍋產業鏈上的企業通過開展員工培訓、開業策劃、產品推廣和宣傳等一系列手段，優化了終端的火鍋門店，定位客群、營銷，完善門店管理，通過著力「練內功」，不斷刺激居民消費，恢復實體店消費熱情，保持線上新型消費熱度不減。
廣漢融媒體中心為商戶現場直播帶動消費△
廣漢市市場監管局相關負責人表示，接下來廣漢市將圍繞火鍋全產業鏈發展，面向重慶、對接成都、輻射全國，繼續完善以火鍋原料種植、產品研發、倉儲冷鏈物流、消費體驗為一體的火鍋全產業生態圈，開展「線上+線下」雙助力活動。線上通過網絡電商等服務平台，將廣漢火鍋系列產品銷往世界各地，延伸產業鏈；線下借力美食節平台，組織益海（廣漢）糧油飼料有限公司等27家火鍋輔材生產企業、30家火鍋底料生產企業、8家方便火鍋生產企業造勢廣漢火鍋產業推介會，為成渝雙城經濟圈這盆「大火鍋」不斷添柴加火。
部分資料、圖片來源：中國網
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微新廣漢團隊
編輯：廖憶
責編：王路姣
監製：周天德
總監製：陳敏
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