觀古薛文化風韻，品孟嘗君酒飄香，嘗果蔬水餃美味，一場視覺和味覺的盛宴……1月19日，由滕州市古薛文化研究會打造的孟嘗君食府水餃文創館在中國水餃發源地滕州市亮相，魯網、滕州日報社、古薛文化研究學者等50餘人參加了開館儀式。
為文化賦能，為生活添彩
1978年10月中旬，中國社科院考古研究所山東考古隊在滕州市薛國故城遺址發掘出土了2500年前盛放在簠內中國最早的水餃。滕州市古薛文化研究會將博物館優秀館藏資源通過與市場資源的交流與合作，把文創產品開發放在重要的位置，不斷探討「IP化、生活化、產業化」的新文創模式。截至目前，已經研發出了北辛鼎、北辛酒鼎、文創酒器、速開杯等50餘種文創產品，多款產品榮獲省內外大獎。
孟嘗君食府水餃文創館以「新時代新文創，賦能美好生活」為主題，融合現代美學風格與中國文化元素，旨在讓博物館館藏文物「活」起來，賦予新創意，賦能美好生活，促進文博事業實現高質量發展。打開精心設計的菜單，滕州辣子雞、黑豬排骨飯、果蔬鮮餃子等精美菜品，令人禁不住想要嘗嘗「滕州的味道」。此次開館，水餃文創館推出多款包含博物館元素、傳統文化元素的食品，讓前來參觀的顧客感受傳統風味的10餘種水餃。這也是滕州市首次嘗試推出食品類的文創產品。
滕州市古薛文化研究會會長渠開貴指出，用好用活博物館館藏資源，對弘揚中華優秀傳統文化、傳承中華文明、滿足人民美好生活需求具有重要意義，新時代新文創，應更加貼近群眾生活，引領生活美學，聚焦文創產品內涵式發展需求、文創產品實用性發展需求和文創產品多樣化發展需求。
開館儀式上，大家圍繞博物館新文創時代的發展、文化自信的歷史故事表達、歷史文化到文創產品的變遷等方向進行分享與討論，並舉行了由光明日報出版社出版的《薛國滄桑》、《古薛文集》贈書及新春送福活動。
「文化+食品」打造古薛文旅品牌
博物館文創讓生活更美好，在文旅融合發展愈發緊密的當下，對於孟嘗君食府水餃文創館而言，就是要以文化機構的品牌與高品質餐飲的結合這個「小切口」去探索更多文創產品實用性發展需求，通過「文化+食品」讓滕州的古薛文化被更多人所熟知，打造出滕州文旅的品牌，為消費者帶來更多豐富的文創產品。
孟嘗君食府水餃文化館擔負著文化宣傳科普的重要職能，讓客人們在參觀完展覽後品嘗一道本地美食，通過如此「沉浸式」的體驗，可以讓古薛文化留在腦海之中。
為了配合特色餐飲，水餃文創館還特別設計了獨特的古典套裝餐具、花紋樣紙巾、北辛酒器、仿古特色杯，讓餐具既帶有文物自身造型韻味，又有著現代簡約的風格，獨具文化特色。
「下一步，我們還會進一步豐富食品系列，現在我們與濟南食品企業合作，為『古薛禮物』系列開發食品。如此一來，大家不僅可以在文創館裡吃，還可以帶著『古薛味道』走。」孟嘗君食府文創館館長王洪亮說。
記者了解到，目前，孟嘗君食府水餃文創館已啟動智能化的研發系統，設計團隊會根據前方文創產品銷售的數據來進一步了解消費者們的喜好，不斷優化設計，同時擴充現有文創產品品類。目前，文創館還與科技公司合作，正在開發系列古薛文化主題手游產品。
如今，這裡已成為展示滕州人文歷史和自然生態、保護古薛文化遺產、促進文化交流的綜合性文創館。(楊尚軍)