夏天夏天悄悄過去 留下紀梵希
壓心底 壓心底 還有阿瑪尼
晚風吹過溫暖我心底 我又想起你
寶格麗 寶格麗怎能忘記
不能忘記你 把你裝進GUCCI里
不能忘記你 心裡想的是LV
浪漫的夏季 還有施華洛世奇
給我一輛粉紅法拉利
時間真快，義烏已經下過三場雪了，天氣變得越來越冷，火鍋店的生意變得越來越火，很多的店門口都排起長龍。吃火鍋不僅是一種飲食選擇，也稱得上是一種時尚生活。一大群人圍在一起吃火鍋，別提多享受了。
火鍋，過年了，我更喜歡我們一家人圍著火鍋吃年飯。因為那是一種溫暖的，更是是一種親情，而我非常享受這種親情。
我喜歡吃火鍋。因為它不僅方便，夠味，而且氣氛濃。
吃火鍋的日積月累中，總結出火鍋的8個特點，
1）獨特的食用方法
2）滋補健身
3）合理的價格
4）老少皆宜
5）適合南北的口味
6）適合一年四季
7）生意投資小見效快
8）管理相對簡單
哈哈，請忽略第7和第8條，因為我是個生意人，所以有些。。。。見諒！！！~~~
大家喜愛火鍋。但火鍋的來歷，我想大家不一定清楚。今天賈人陪大家扒一扒，
英語：Hot Pot古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。
話說當年乾隆爺滿七十大壽。皇帝生日，舉國大慶。乾隆爺喜張揚自己的豐功偉績，更為了體現皇恩浩蕩，君愛子民作風，於是叫來和紳商量。和紳這人在乾隆爺身邊幾十年了，可以說是相當了解皇上。
和紳人聰明，很得乾隆爺喜歡。乾隆爺這次七十大壽，和紳也在心裡琢磨著，想個好法子討好皇上。當然，聰明的和紳是很會用腦的。於是他給乾隆爺出了一個主意：在全國邀請今年滿七十歲的老人，來紫禁城和皇帝一起祝壽同慶。乾隆一聽，馬上同意。於是，他下了一道聖旨：召今年七十歲的老人來紫禁城共慶。
聖旨一下，舉國歡騰。
「可是這麼大的宴席，吃什麼啊？冬天菜也容易冷啊？」和紳又要使用他的智慧了。
「是啊，做一個鐵鍋，中間放炭火，周圍是放菜，這樣就不怕菜冷了啊。」和紳也好佩服自己這一招。
就這樣，那天在乾隆爺的生日宴會上，各地來京的七十老人，喜氣洋洋，他們是人生第一次吃著熱氣騰騰的火鍋，都說「好，妙。」
於是，火鍋就這樣被這參加宴會的老人，帶回了民間。
如今的社會，火鍋的美味給了更多人享受，卻也給了更多人以機會和財富。
火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品、粉絲等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。
麻辣與鮮香的碰撞，四季與火熱的會面，紅油油的辣湯被炭火或者電鍋燒得冒泡，各種食材在裡面盡情的釋放自己的原汁原味，這就是中華民族一個經久流傳的美食——火鍋。
重慶火鍋，更是火鍋中的火鍋。她張揚了川人敢愛敢恨的麻辣性格，又辣又麻。辣的可以讓你瘋狂，麻的你又是這樣的酣暢。讓你吃一回，就會使你終身難忘。這就是重慶人火鍋的文化，是啊，天下火鍋，醉在重慶火鍋。
曾經在網上看到一則關於火鍋的新聞，內容大概是孤獨的重慶八歲男孩唐錢錢，因為爸爸出差，臨時加班的孩兒他媽就拿了20塊錢，讓錢錢自己買點吃的。沒想到我們唐錢錢小朋友，不愧是重慶的萌漢子，帶著壓歲錢，自個兒吃火鍋去了！
人家老闆說了，這孩子會點菜會掌火，4個位置輪流坐，還懂事地給媽媽留了油碟和碗筷。媽媽忙完趕到後一看，哭笑不得的。
作為一個略有造詣的吃貨，
一看菜單就知道唐錢錢小朋友不簡單。
唐錢錢，燙簽簽，人如其名啊！
看到沒有！八歲娃娃都吃紅鍋！吃鴛鴦鍋的朋友怎麼回事？而且人家那鍋底怎麼才十塊錢？跟我在義烏吃的不一樣啊！
哈哈，當然吃火鍋也要有講究的
1）不宜吃得太燙
2)吃火鍋的時候不要喝碳酸飲料
3)肉要涮熟了再吃
4)不要喝湯
最後，從健康飲食的角度來看，先從蔬菜開始吃，確實能讓人吃到足夠的蔬菜，肉類也不會過量，這樣的吃法確實值得推薦。不過我知道，這麼推薦了，也不會有多少人能做到。畢竟，真正吃火鍋的順序，最終還是店家上菜的順序啊！
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