捲心菜是一個平常到隨處可見的蔬菜，我們往往只能用它做一個簡單的炒制，慢慢也就對它失去了興趣。
好好吃飯，好好吃每一份蔬菜，是對農民伯伯最好的尊重。為了不負他們的辛苦，我們今天對捲心菜換個做法，立馬出奇蹟，好吃到一盤根本不夠！
番茄香乾炒捲心菜
配料：
白玉白豆腐乾50g、番茄50g、捲心菜100g、小米椒1根、蒜蓉5g
調料：
花生油2g、花椒油1滴、醬油2g、糖1g、鹽適量
第1步：捲心菜切成塊
第2步：白豆腐乾切成抹刀片
第3步：番茄切塊，小米椒切成小段
第4步：燒水水開後把捲心菜燙15秒馬上撈出過涼並瀝乾水分
第5步：再焯白豆腐乾去掉豆腥味
第6步：炒鍋放油、4成熱下入小米椒和蒜蓉炒香下入番茄和鹽稍微翻炒幾下
第7步：下入捲心菜、豆腐乾、醬油、糖，點一滴花椒油炒勻即可
第8步：番茄香乾炒捲心菜製作完成
>>>肥瘦出品，吃喝無憂<<<
熱量：150kcal
碳水：9.1g
蛋白質：9.3g
脂肪：9.0g
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