市面上為何53°的白酒最多廠家套路你永遠想不到,終於明白真相

醬酒先生兒 發佈 2020-01-04T09:16:31+00:00

在中國,酒一直作為一種文化流傳著,被無數名人引用在生活中,比如最典型的一些詩句「花間一壺酒,獨酌無相親」「舉杯邀明月,對影成三人」「天若不愛酒,酒星不在天」酒帶給人的是獨特的情懷,深刻的影響著人的精神世界,以至於現在的人對酒的依賴已經是言語無法表達清楚的了。

在中國,酒一直作為一種文化流傳著,被無數名人引用在生活中,比如最典型的一些詩句「花間一壺酒,獨酌無相親」「舉杯邀明月,對影成三人」「天若不愛酒,酒星不在天」酒帶給人的是獨特的情懷,深刻的影響著人的精神世界,以至於現在的人對酒的依賴已經是言語無法表達清楚的了。

中國白酒品種繁多,白酒的生產工藝和技術大同小異,不同的地域特色和文化生產出各種不同的品牌白酒,不過在這眾多類型的白酒中,不知道大家有沒有發現一個特別的「問題」,就是市面上出售的白酒,不管是高端的還是低端的,酒精度大多是53°,像汾酒中的黃蓋奪命53、茅台飛天酒53°、茅台迎賓酒53°、五糧液、瀘州老窖、郎酒等都是53°,難道這都是生產商的套路嗎?

不僅如此,一些懂酒的朋友,在喝酒的時候,第一首選也是53°的白酒,那53°的白酒為什麼這麼受歡迎呢?這其中肯定是有原因的,而今天小編就跟大家一起看看這53°的白酒里的奧妙。首先我們先說一些53°酒的含義,就是酒中含有酒精的百分比,通常在20 ℃的溫度測量,如果100ml的酒中,含有53ml的乙醇,那麼這酒就是53°的。

了解了這一點我們再看53°酒最神奇的地方,曾有研究人員做過一場測試,震驚了圈內的無數酒民,這場試驗是這樣的,就是用53.94ml的酒精加19.83的水,這兩者混合在一起,正常的情況下,其體積應該是103.77ml,但是測量結果卻只有100ml,而用別的酒精度試驗,酒水體積減少的責比較少。後來就得出了一個結論,就是:酒精和水混合時酒精分子和水分子會相互結合,而酒精濃度達到53°的時候,酒精分子與水分子締合的最為緊密,在測試中,消失的3.77ml的酒是因為它們抱得緊的緣故。

經過這場試驗,讓大家明白了53°的酒是白酒中品質最好的一個度數,隨著中國白酒釀造技術的完善,經過眾多品酒師品嘗,只有將酒精度數調到52°-54°的時候,品起來口感才是最好的,喝起來比較醇和,所以最後各大生產廠家就默默的將53°的白酒作為衡量白酒的一個標準,所以現在53°的白酒,在整個白酒市場占據了半壁江山。

現在的人也受這樣試驗的影響,也喜歡買53°的白酒,因為在這個度數的酒,水分子與酒精分子締合的最完美,那麼隨著時間的貯存,酒質也會越來越好,對於喜歡追求白酒口感和喜歡收藏的酒友,53°無疑是最好的選擇,只是看自己喜歡什麼香型,挑選自己適合的就行了。看完這些,不知道大家對於53°的白酒是不是又深度的了解了一下呢?

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小編出身自,白酒之王醬香酒的故鄉茅台鎮,為粉絲們推薦一款咱們自己家門口的酒,酒的特色在於和茅台酒同等工藝,口感和飛天相似的53°醬香型坤沙酒,我簡單的講一下吧,茅台釀酒工藝中可以分為四個等級:坤沙、碎沙、翻沙、串沙酒。其中坤沙酒出酒率最低,酒質口感是最好的。五斤糧食才釀一斤酒.釀造時長為一年,端午制曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發酵、高溫堆積、七次取酒、釀造而成。工藝非常細膩,經過七個輪次取出的酒各自封壇3年後經過大師親手精心勾調後再次封壇3年後才能喝到的這款(懷莊.傳統陳釀)

​『』懷莊酒業『』是茅台鎮大大小小上千家酒廠中排名前三的酒企業,懷莊酒業總經理:陳啟龍大師(中國醬香酒十大釀酒師之一)主導的這款純糧坤沙工藝釀造(和飛天茅台酒釀造工藝一樣);至少六年的窖藏,達到了國酒的品質,賣的卻是良心價

在您打開這款酒的瞬間,就會有濃厚的醬香鋪面而來!細細酒線,飽滿細密的酒花,久久不會消退...... 可以真正的做到:口感醇厚,不辣喉,醬香悠長,酒後不上頭,不傷肝,不口渴,空杯隔夜香!

​說道這裡想必現在大家最關心的一個問題,就是酒的價錢,不瞞大家每瓶算下來合100多元,之所以能以這個價位買到六年窖藏坤沙酒,不瞞大家酒廠負責賣這款酒的經理是我表哥才能給粉絲們分享到市面上徵求不來的價格和品質

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