我們把《哈利波特》里魔法師們的美食找到了,有的真實可以買到

肥瘦相煎 發佈 2020-01-07T05:01:05+00:00

最近飯糰兒要搬家,正在一箱一箱的打包著零零碎碎的東西,這種酸爽的打包過程是一種折磨也是一種享受,折磨的是實在是太麻煩了,享受的是收拾東西的過程仿佛是在打開潘多拉的魔盒,伴隨舊東西被翻找出來,回憶也在你不經意間,洶湧而來。


最近飯糰兒要搬家,正在一箱一箱的打包著零零碎碎的東西,這種酸爽的打包過程是一種折磨也是一種享受,折磨的是實在是太麻煩了,享受的是收拾東西的過程仿佛是在打開潘多拉的魔盒,伴隨舊東西被翻找出來,回憶也在你不經意間,洶湧而來。比如初中的同學錄,裡面夾著喜歡女孩子的大頭貼;一本洋洋洒洒記著自己年輕時變幻莫測的心情的「詩集」;又或者是一套泛黃的《哈利波特》....飯糰兒在看到《哈利波特》的時候,石化了很久,搞得別人以為飯糰兒對哈利波特有什麼不為人知的、刻骨銘心的經歷,結果在看到飯糰兒嘴角晶瑩的口水垂涎欲滴時,大家都恍然大悟,一定是想到什麼好吃的了吧?!今天讓飯糰兒帶領大家溫習一下,童年必備課外書——《哈利波特》中的美食。


哈利波特

比比多味豆

普及率超高的比比多味豆,精緻的盒子中,包裹著五顏六色的橢圓形糖豆,可以說是孩子們的最愛。可是令人最欲罷不能的不是它的花里胡哨,而是它驚喜連連的口味,曾經還有人列舉出了各類顏色對應的口味,但是吃過的人還是表示,千萬不要相信顏色和口味的對應關係,據說一共有700多種口味,所以吃它的時候,還是要隨時做好吃到屎的滋味的覺悟,畢竟在原著中,鄧布利多教授也是受害者之一,幸運的吃到過「耳屎」味道和「嘔吐」口味的糖豆,所以千萬不要小瞧了這個外表激萌的小糖豆噢,是魔法世界最受歡迎的糖果呢。在20世紀中期,一個魔法師意外製造了這個魔法糖豆,而他也發覺了這種「每一口都是冒險的經歷」的商業價值,以至於比比多味豆在霍格沃茨特快列車上、霍格莫德的蜂蜜公爵糖果店、對角巷食品店等地方都可以買到,但更吸引童年的飯糰兒的是「速效逃課糖」一個吃完就可以佯裝生病的逃課神器,簡直不要太實用。


巧克力蛙

巧克力蛙是J.K羅琳最愛的甜品,也是風靡霍格沃茨的零食;因為除了會蹦蹦跳跳的巧克力蛙之外,還會附贈有著名男女巫師的卡片,上面詳細介紹了他們的事跡、貢獻,就如同小浣熊的三國卡片一樣,這些魔法師狂熱的以收集和交換這些卡片為樂,誰還不是一個時髦的年輕人呢?羅恩就收集了五百多張的卡片,而且在故事開頭和結尾都有呼應過,哈利波特的兒子在火車隔間看到巧克力蛙,一如當年的父親第一次在火車上拆開巧克力蛙的包裝,施了魔咒的巧克力蛙一躍而起開到了窗戶上。最重要的它不但形狀可愛、包裝精美、而且還有助於恢復體力,簡直是零食中的戰鬥機。


黃油啤酒

哈利波特的最愛,被他稱作「可以讓你溫暖起來」的啤酒。連赫敏都忍不住上了頭,連沾上了白色的泡沫在嘴上都沒發覺。特別適合冷颼颼的冬天食用,熱乎乎的啤酒帶著麥芽的香氣,融合了紅糖和黃油的甜膩和香甜,潤喉生津,只不過在現實世界裡售賣的並沒有酒精,因為小孩子不可以喝酒了啦!在三個掃帚酒吧里,小夥伴們嘗到了令人溫暖舒適的黃油啤酒,但其實魔法還有更多隱藏菜單,雪利酒、南瓜汁、紅醋栗糖酒、蛋白酒、香草味橙汁、峽谷水、四品脫蜂蜜酒、雪利果汁蘇打水等等,大人的世界還有好多待開發的東西,魔法世界的孩紙們還可以慢慢探索。


法式雜魚湯

羅恩·韋斯萊:那是什麼?
赫敏·格蘭傑:法式雜魚湯。
羅恩·韋斯萊:好傢夥。
赫敏·格蘭傑:這是法國菜,我前年暑假的時候吃過。味道很鮮美的。
羅恩·韋斯萊:我就相信你吧。

霍格沃茨養小精靈使盡了渾身解數研究出的外國食品,原產地法國馬賽的海鮮燉湯。不知道味道怎麼樣,但身為特色菜應該不會太差。


魯伯海格的美食菜譜

生日蛋糕

黏糊糊的巧克力蛋糕加上綠色汁水寫的「Happy Birthdae Harry」已經變成了哈利波特迷的一個梗,每年哈利的生日都會出現這幾個字,不管怎麼說對於哈利來說這是他生平第一個蛋糕,非常有紀念意義。而且這黑暗料理的配色實在太有創意。

烤香腸

強烈懷疑海格的副業是廚師,從他出現開始就奠定了哈利波特的美食基調。

油汪汪的烤腸配上熱茶,可以說是人間美味,冬日的福利了。外表有些焦脆的腸衣下,鮮嫩可口的肉被緊緊的束縛在其中,經過熱烈的烘烤後,油脂慢慢滲出,在腸衣上塗上了一層亮晶晶的膜,香氣撲鼻。熱茶剛好可以中和掉油膩,保留香腸的咸香,可以說是簡單粗暴的美食暴擊了。


霍格沃茨美食指南

說到美食不得不提的就是霍格沃茨的宴會了,烤仔雞、烤牛排、豬排,馬鈴薯、烤臘腸、牛排腰子派、肉汁土豆泥,豌豆、蕃茄醬,可以說是一場美食盛宴,就連甜點都數不勝數,糖漿餡餅(哈利最愛)、蘋果鬆餅,甜甜圈、草莓、果凍、米布丁等。還好作者是英國人,如果是天朝人,哈利波特可能會吃遍滿漢全席。作者腦洞大開將傳統英國食物和魔法世界無縫銜接,也讓這些美食「下凡」,隨時能來到我們的餐桌。

來看看原著中的描述:

「哈利有生以來從未參加過這樣的聖誕宴會。一百隻胖墩墩的烤火雞、堆成小山似的烤肉和煮土豆、一大盤一大盤的美味小香腸、一碗碗拌了黃油的豌豆、一碟碟又濃又稠的肉鹵和越橘醬——順著餐桌每走幾步,就有大堆大堆的巫師彩包爆竹在等著你。
火雞之後是火紅的聖誕布丁。珀西的那塊布丁里裹著一個月牙形的銀片,差點硌碎了他的牙齒。
吃過由火雞三明治、烤麵餅、酒浸果醬布丁和聖誕蛋糕組成的茶點,大家都感到肚子太飽,有點犯睏了。他們睡覺前不想再做別的,只是看著珀西追著弗雷德和喬治在格蘭芬多城堡里跑來跑去,因為雙胞胎搶走了珀西的級長徽章。 」

「霍格沃茲簡易食譜(從左至右:分院帽麵包、菊芋醬、腮囊草沙拉、烤子雞、玉米餅、金色飛賊棒棒糖、羽衣甘藍晶片、甘草魔杖、巧克力蛙、比比多味豆、碎肉派、南瓜餅、黃油啤酒、熱可可)」


看完這些不禁感嘆,不愧是頂尖魔法學校,連山東藍翔都要慚愧了。2020年來了,穿過王國十字車站的9又4分之3的站台的魔法世界,離我們13年之久了(2007年正式連載結束),它對於我們的童年地位是不可撼動的,曾幾何時,沒讀過幾本哈利波特,課間的閒談都插不上話。時過境遷,它已成為了過去。第一批90後已經30歲了,80後當然也邁入了40大關,年齡的增長卻帶不走曾經的感動和熱血,魔法世界在成年人的世界裡,依舊存在。雖然跟年輕人有了點「代溝」,但是美食卻擁有一種特殊的魔法,瞬間拉近距離,直達腸胃內心的柔軟之處。所以,下雪了,跟小夥伴們一起來杯黃油啤酒可好?


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文字 / 王笑

圖片 / 網絡(侵刪)


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