這家漢堡店很「吝嗇」,香腸1次做1根能賣一年,顧客卻搶著買

美食星推薦 發佈 2020-01-09T20:25:20+00:00

香腸的一個最大特點就是可塑性強,能夠和其他多種食物搭配,不管是夾在麵包中製成熱狗,還是放入麻辣燙中都是一道菜中的重要成員。

香腸這種食物相信大家都不會陌生,不管是超市中袋裝的小香腸還是街邊生意一直非常好的烤腸店大家應該都光顧過。香腸的一個最大特點就是可塑性強,能夠和其他多種食物搭配,不管是夾在麵包中製成熱狗,還是放入麻辣燙中都是一道菜中的重要成員。

相比我們來說,外國人對於香腸的情懷就更重了,很多人都把香腸作為他們餐桌上不可缺少的食物之一。所以在很多西式食物中你都能找到香腸的蹤影,其中最典型的就是熱狗和漢堡。現在在外國就有這麼一家生意非常火爆的漢堡店,每天來購買漢堡的顧客非常多,很多都是衝著裡面的漢堡去的。但它又被稱為「吝嗇」的漢堡店,因為一年只做一根香腸,賣的時候都是一片片切得非常薄。

這根香腸號稱世界上最大的香腸,足足有一米多長,立起來有一個10歲的小孩子那麼高。不僅長,這根香腸的寬度也同樣驚人,切得時候普通的菜刀根本派不上用場。因為體型巨大,所以這樣的香腸一次就可以供整個漢堡店使用一年之久。

但是很多人會很奇怪,使用時間這麼久的香腸放久了難道不會壞嗎?其實漢堡店在製作的過程中也考慮到了這個問題,它們將大量的豬肉攪碎塑造成圓柱形,在掛到專門的房間進行長期熏制,這個房間是做過專門無菌化處理的,所以保存的時間可以很長。

因為每天來購買的顧客眾多,所以漢堡店每天都是限制購買量的。如果達到一定的額度就停止出售,所以並不是每天都能吃得到。想吃就要趁早來,晚來可能就跟這根香腸無緣了。可能這也就是為什麼這家漢堡店被說「吝嗇」的原因吧。

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