農曆春節是越南最盛大的傳統節日，在越南語中農曆春節被稱為元旦，是一年是開始。而在越南最能代表越南特色農曆春節的傳統就是家家戶戶包年粽。在越南民族54個民族中越族是越南的主體民族，京族過傳統春節，其中最有文化特色的就是年粽。
農曆除夕之夜越族一邊「守歲」一邊做「白糍」和包粽。年粽是越族特有，越南人選用又長又大粽葉，把浸淘好了的糯米、綠豆與豬肉一起包成方中帶圓大粽，俗稱「砧板粽」，放鍋頭或大瓦缸煮熟。
年粽製作需要選取越南上好的糯米，要經過清洗後進行包裝，而包裝年粽的並不是粽葉而是越南特有的芭蕉葉。
「肥肉醃菜紅對聯，幡杆炮仗綠年粽」是越南春節的傳統年俗，其中年粽是最重要的主食。方形年粽象徵越南人的傳統文化，年粽芭蕉葉放入方形木框，倒入洗乾淨的糯米和大塊的豬肉，在把芭蕉葉包裹住這些食物，用繩子捆住，就成了一個年粽。
越南年粽在越南文化里代表了天圓地方的意思，代表了越南人尊敬天地，期望新年越來越美好的體現。
在越南這種方形年粽還有一個越南傳統傳說，傳說中越南先祖炎帝神農氏的後裔雄王統治越南，到時歷代雄王重視農業生產，帶領越南人種植水稻，使得越南人生活越來越美好，所以每年越南人都在新年之際吃年粽。
包好的年粽放在特製的蒸粽子的容器中，經過長時間的蒸煮，年粽就可以熟了，那麼年粽就可以吃了。
越南過年吃年粽猶如中國人過年吃餃子，是一種辭舊迎新的儀式。
越南人在臘月二十八就會準備製作號年粽，在除夕和大年初一，越南人的餐桌上年粽的是必不可少的食物，這既體現了越南稻米國家的國情，也體現了越南的傳統文化。