這5種人間美味,實際上並不乾淨,全是寄生蟲,看完你還敢吃嗎?

美食a計劃 發佈 2020-01-03T23:50:07+00:00

我國是公認的吃貨大國,因為中國人什麼都吃,天上飛的,水裡游的,地上走的,只要好吃都能夠被中國人吃到滅絕。

我國是公認的吃貨大國,因為中國人什麼都吃,天上飛的,水裡游的,地上走的,只要好吃都能夠被中國人吃到滅絕。像在美洲大陸泛濫的龍蝦、黑魚等等,都被我國吃到差點滅絕,要靠養殖才能滿足需求的地步了。

大家在選擇食物的時候,最注重的可能就是口感了,只要味道鮮美好吃,不管是什麼大家都愛吃。但是也有一些味道是人間美味,但實際上並不乾淨,裡面全是寄生蟲,這5種食物,看完你還敢吃嗎?

海魚

一般來說,淡水魚魚刺較多,還有一股土腥味兒,海魚刺較少,肉質細膩鮮美,所以很多朋友都愛吃海魚,但是海魚裡面會有很多的寄生蟲感染,常見的有三文魚、金槍魚等等,而這些魚大家又都是製作成生魚片,吃下去之後感染的風險非常的大,尤其是很多人為了保持魚肉的鮮美滋味,並不會進行高溫烹飪。

田螺

田螺一般都生長在水裡面,所以也有很多的寄生蟲,尤其是福壽螺,裡面寄生蟲更多,如果不小心生食或者使用了不熟的田螺肉,就很有可能感染寄生蟲。平常大家最愛去的夜宵攤,他們的田螺來源並不清晰,而且烹飪時為了保證口感,並不一定會烹飪熟,這樣食用的話,很容易加大感染的幾率。

牛蛙

牛蛙也是大家非常愛吃的一種食材,蛙肉肉質細膩,而且沒有刺,所以受很多朋友的歡迎,大家也愛去外面的飯店裡面吃牛雜肉,但是食用蛙肉卻有很大的感染風險,在烹飪的時候,爆炒是無法將寄生蟲殺死的,只有放在滾水裡面煮上5~6分鐘,才能徹底殺死這些寄生蟲。

蝦蟹

蝦蟹體內也有很多的寄生蟲,如果我們將它滾水煮熟的話,吃起來會更加放心一下,但是如果烹飪成醉蝦或者醉蟹的話,只經過發酵,沒有經過高溫消毒,這些寄生蟲就沒有被消滅,食用的話就很容易感染。

牛排

現在很多朋友都愛去西餐廳裡面喝紅酒、吃牛排,大家點牛排的時候,並不會點全熟的,只會點5分熟或者7分熟,這樣的牛排口感非常的好,但是多帶有血絲,並沒有完全熟透,像這樣的牛排,如果有寄生蟲的話,我們吃下去就有很大可能感染。一般正規來源的牛排衛生標準特別嚴格,並不會有寄生蟲,而一些便宜的牛排就有可能不乾淨了,所以大家在烹飪肉製品的時候最好烹飪熟。

親愛的讀者朋友們,大家有經常吃這些人間美味嗎?

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