最近老婆愛上了烘焙，再加上春節過後呆在家裡沒有出門拜年，所以整天在研究做各種各樣的甜品，各種瞎折騰，失敗了不知道多少次了。老婆做飯非常沒有天賦，但是又喜歡做，所以只好任她瞎折騰了。今天她又做了蛋白糖，在網上看到別人做的蛋白糖顏值非常高，所以她這次也準備試一下。
但是當老婆把蛋白糖做好之後，看到她做出來的成品，我當時就「懵了」，這做好的蛋白糖是啥造型？看到老婆做出來的蛋白糖，我再也不想吃甜品了，這就是所謂的「黑暗料理」吧。你說這蛋白糖做成什麼形狀不行的，非得做成這種「便便」的形狀。誰能吃得下去？反正我是看到就夠了。以後再也不想吃甜品了！
你想知道我老婆是如何做出這麼奇葩造型的蛋白糖的嗎？下面就給你介紹一下吧，如果你想把用蛋白糖拿去整人，是非常合適的！
所需食材
蛋白60克，細砂糖60克
腰果20克，檸檬汁幾滴，全脂奶粉4克
製作方法
1：先把買回來腰果放到鍋里炒一下，炒熟之後把它們晾涼，然後放到磨粉機裡面，把腰果磨碎放在一邊備用。
2：準備好的蛋白放到無水無鹽的盆中，滴上幾滴檸檬汁，這樣有很好的去腥作用，做出來的成品會更加好吃。下面拿出電動打蛋器來打發蛋白，邊打發蛋白，邊加入60克的糖，糖分三次加入，慢慢把它們打成帶有直角的狀態。
3:這就打是打包好的蛋白了，蛋白一定要打發自這種狀態，打發好之後，拿出之前磨好的腰果粉和全脂奶粉。通過篩子篩到蛋白裡面，然後把它們翻拌均勻，一定要用翻版的哦，千萬不要順時針的拌，這樣容易消泡。
4：翻拌好之後，拿出一個裱花袋，里放上一個圓形沒有花紋的裱花器，把蛋白裝在裡面之後，再拿出一個烤盤來，烤盤裡鋪上一層的防油紙，鋪好之後把蛋白糖擠入烤盤中。一圈圈地擠成這種便便的形狀，擠好之後下一步就是放到烤箱中去烤了。
5：烤箱溫度調到150度，提前預熱10分鐘。預熱好之後把溫度調到100度上下火一起烤，考個40-45分鐘的樣子。關火之後放到烤箱中再放上4到5分鐘，就可以出爐了。
這就是老婆做出來的奇葩造型的蛋白糖了，與傳統的蛋白糖比起來裡面加了一些腰果。雖然造型挺奇葩，但是味道還是可以的。喜歡一些重口味美食的，或者是想拿來整人的，可以在家裡試一下這種蛋白糖的做法！
看看，這就是我老婆做出來的這種奇葩造型的蛋白糖了，如果是你的話，你會吃嗎？這種真的可以說是黑暗料理了。你對這種造型的蛋白糖有什麼看法？