海邊的4種小海鮮,很多人瞧不上,但只要嘗一口,就再也忘不掉了

喜愛美食羽羽羽 發佈 2020-02-03T20:55:29+00:00

現在喜歡吃海鮮的人有很多,但是真正對海鮮了解的人卻沒有幾個,大家知道的都是海邊比較常見的海鮮,基本上市場上都有賣的,但是在海邊,有很多的小海鮮,這些小海鮮知道的人不多,甚至還有很多人都瞧不上,只有海邊人才會吃,有的都是被名字給耽誤了,大家一聽到他的名字,就感覺不好吃,但是只要嘗過

現在喜歡吃海鮮的人有很多,但是真正對海鮮了解的人卻沒有幾個,大家知道的都是海邊比較常見的海鮮,基本上市場上都有賣的,但是在海邊,有很多的小海鮮,這些小海鮮知道的人不多,甚至還有很多人都瞧不上,只有海邊人才會吃,有的都是被名字給耽誤了,大家一聽到他的名字,就感覺不好吃,但是只要嘗過一口,就再也忘不掉他的味道了,這才是海邊最鮮美的海鮮,而且在海邊吃的時候,基本上都是不要錢的。


第1種就是海螺絲,它是海裡面的一種海螺,這種海螺的個頭特別小,但是卻又長又尖,因為吃起來麻煩,所以很多人都瞧不上,其實他的肉吃起來是很鮮嫩,把它放到鍋里爆炒過之後,吃起來比田螺還要鮮,很多海邊人都特別喜歡吃,就是找起來太麻煩了,想要吃的話,也要有一定的技術才可以,要不然半天也吃不了多少。

第2種就是醉泥螺,也是海邊非常受歡迎的一種海鮮,這種海鮮身上有很多像鼻涕一樣的黏液,所以很多人看了以後都覺得嫌棄,但是他的口感吃上去還是很不錯的,尤其是醃製過之後,口感吃上去非常好吃,很多海邊人都喜歡,只要嘗過一口,就再也忘不了他的鮮味了,肯定會忍不住想要再次吃。


第3種就是海邊的一種小螃蟹,這種小螃蟹一般都是群居的,他們覓食的時候,都是一起出來的,而且還都是晚上出來,只要有一點風吹草動,他們就會四處逃竄,跑的速度還特別快,不過抓起來也很簡單,因為數量實在是太多了,把他們抓回去以後,直接洗乾淨了用調味料醃製一下就可以了,味道吃起來特別鮮美,而且還可以連殼一起吃,吃起來嘎嘣脆。


第4種就是狗爪螺,這才是海邊真正鮮美的海鮮,不過因為他的名字,被大家瞧不上,很多人都很嫌棄,因為他的肉也特別少,但是吃到嘴裡以後,鮮味瞬間爆開,這種味道,只要吃過的人都忘不掉,這些讓人瞧不上的小海鮮,你吃過幾種呢?

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