百分之八十的家庭肯定都會因為早餐的問題犯愁，每天早上起床就已經要掙扎很久了，但是為了孩子去上學可以有一個好的精神，還是會起來做早餐。有的時候也會出去買，但是現在已經冬天了，外面的天氣很冷，還是在家裡製作吧！我們聽到酸奶的第一反應肯定就是喝但其實它還能夠製作成餅。是一個快手早餐，早上省時省力就能吃到這樣一個美味，每次做好了家裡的孩子都會搶著去吃它。尤其是現在就要到期末了，學習壓力也到了一學期最緊張的時候，營養千萬要跟上啊！今天就把酸奶餅推薦給大家，一定不要錯過了哦。
酸奶的口感是酸奶又順滑的，而且裡面的營養也很豐富。把它和雞蛋搭配在一起，能夠製作成一個更加優秀的餅。早餐是一天當中很重要的一頓，補充蛋白質就是它最重要的任務了。而且酸奶是液體光喝一杯是吃不飽的，製作成餅了以後能夠增添人的飽腹感。小孩子早上吃一兩個就可以吃飽了，軟軟的感覺就好像蛋糕一樣。吃酸奶餅還可喲補鈣，裡面的乳酸菌能夠促進人們的消化。製作酸奶餅不需要用到一滴油，所以很清淡不油膩，這樣簡單的一個快手早餐，今天就把做法介紹給大家吧。
【酸奶餅】
食材：一盒酸奶、兩顆雞蛋、一勺糖、40克麵粉
做法：1、先將雞蛋打入碗中，然後加入糖、麵粉和酸奶。接下來就進行攪拌，要讓它變成酸奶狀的麵糊。鍋里不需要加入油。
2、直接倒入一小勺的麵糊，再讓它攤開了。全程都需要使用小火，需要烙到它表面凝固了，同時出現了很多的小細孔就翻面。
3、然後再烙30秒就可以出鍋了，這個時候鍋里的溫度很高了，如果想要繼續烙下一張的話，需要等到鍋里的溫度降下來，否則上色會不均勻。
4、如果烙的餅太大了，可以等到所有都烙完了再一起切成兩半，好像蛋糕坯子一樣。每次烙的時候，烙的麵糊要差不多多，這樣餅大小才一樣。
小貼士：
1.麵糊的稀稠度是自己來調節的，根據稀稠度不同烙出來的餅的厚度也是不一樣的。
2.酸奶厘米阿門已經有了一些甜份，如果是不愛吃甜的也可以不加入糖，糖的量也是自己調配的。