目前國內新一輪新冠疫情已經得到控制，預計即將到來的中秋節假日可以正常出行遊玩。為了慶賀這個「特別「的中秋節，今年，朕的心意·故宮食品融合宮廷美學與現代先進工藝，以「金月高升，天香慶節「為主題推出中秋系列月餅禮盒，獻禮2021中秋佳節。
「朕的心意·故宮食品」通過深入挖掘宮·廷飲食文化，以文創食品為載體，將宮廷文化與日常生活相聯結，用更加年輕的表達方式，傳承與創新中華優秀飲食文化。
圖為金月高升·圓盒系列
故宮博物院前身是明、清兩代帝王施政和起居生活的皇宮紫禁城，宮廷生活承載了中華文明中極致優秀的傳統文化，尤以飲食文化成其精髓。食材、技藝、器皿、禮儀皆成文化，觥籌交錯、鐘鳴鼎食皆為藝術。中式糕點的精巧工藝與高雅審美，已經到了登峰造極的境界。原本這一切仿佛距離我們的生活十分遙遠，但這一次，朕的心意·故宮食品通過打造一系列宮廷風禮盒，讓更多人在一嘗美味的同時，也能更進一步了解中國優秀傳統文化與宮廷藝術。
「朕的心意·故宮食品「中秋月餅禮盒有八角盒系列、珎寶盒系列、錦盒系列、圓盒系列、吉曜盒系列。這幾個系列巧妙地結合了傳統美食與古代藝術品、甚至是古代建築藝術，通過現代工藝，由內而外完美呈現了宮廷傳統美學。
圖為月明華屋·八角盒系列
借鑑故宮藏品而設計出的中秋月餅禮盒，吸收了中國優秀傳統文化與藝術的養料，讓美食成為有著千古底蘊的藝術之作。八角盒系列的盒型設計靈感來源於故宮藏品金嵌寶石鏤空花卉紋八角盒，盒面設計靈感來源於故宮多處建築內藻井結構，獨特的設計既讓月餅包裝推陳出新，又讓更多人發現藻井之美；錦盒系列則採用先進印刷技術呈現復古色彩，布面與金屬浮雕相映生輝，磅礴秀麗；圓盒系列採用精緻刺繡工藝，口沿邊合金鑲嵌，金碧華麗。
如此精緻考究的中秋月餅禮盒，目前市場上的確少見，吃完月餅後還可以把它當作一個做工精緻的首飾盒擺放在家中，它當之無愧是一件極具觀賞性的藝術之作。
圖為錦繡擷芳·錦盒
而月餅則是由食品大師監製，秉承宮廷飲食文化標準，嚴選食材的基礎上結合當代人的飲食喜好而研發生產，為挑剔食客們帶來一場別開生面的宮廷美食盛宴。率先推出的四層酥皮果醬餅——玉玲瓏，名稱源於班固《東都賦》：「鳳蓋棽麗，和鸞玲瓏」，傳遞匠心珎制的理念與在業內獨樹一幟的地位。蘇式玉玲瓏月餅餅皮輕脆薄透，麻糬如玉溫醇、蓉沙纖潤綿柔、花果清澄芬芳的四層精妙結構，更蘊涵享用餅時，餅皮溫軟酥脆，如玉屑碎灑、玉絮吹雪之意境美。
朕的心意·故宮食品把宮廷文化融入到大眾生活中，這不是第一次，也絕不是最後一次。中國優秀傳統文化不該被束之高閣，它應該被時代賦予新的生命，像一汪活水潺潺流入山川湖海中，以潤物細無聲的方式傳播中國優秀傳統文化。正如「朕的心意·故宮食品」所秉承的理念，用更加年輕的表達方式，既傳承傳統，又注重創新，令傳統文化在當代生活中煥發新的生機。
編輯/韓文苑