方便麵完美做法大全，簡單易學，好吃好看~天天吃泡麵的傷不起啊，喜歡的馬上抱走，晚上宵夜也可以試一試~~
美味泡麵鍋 用料：洋蔥 半 個、 彩椒（黃、紅）各 半個、半 塊 豆腐、 適量 泡菜 、1 根 火腿腸、 6 片 年糕片、3 片 罐頭午餐肉 、1 包 方便麵 、1 片 芝士片、 2-3 片 海苔片 、適量 高湯（雞、牛等湯）或水適量
做法：
1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片，彩椒切條，將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中，加入高湯（或水）燉煮。
2、湯滾後，放上芝士片、海苔片，
3、芝士融化後，就可以從拉麵開吃了。
煮方便麵 材料：方便麵一包，番茄2個，小油菜100g，雞蛋一個。花生油少許，蔥段，薑片，鹽少許
做法：
1.番茄切丁，小油菜洗凈。鍋里熱油，加蔥姜熗鍋。
2.倒入番茄丁，翻炒均勻後小火熬至軟爛。
3.倒入開水。（煮麵，可多放一些）打入一個荷包蛋，中小火煮至蛋黃差不多凝固，把蛋撈出放入碗中。
4.鍋里放入麵餅和調料拌勻。蓋蓋煮6-8分鐘。然後放入小油菜調入少許鹽再煮一分鐘關火。
5.放雞蛋的碗裡倒入醋和香油，然後把煮好的面倒入即可
辣白菜煮麵 用料：麵餅2塊（超市有售，麵餅式的煮麵），自製辣白菜少許，韓國辣醬一勺 調料：芝麻油，牛肉粉（沒有就用少許雞精）
做法：
1）金鍋洗乾淨，加入少許芝麻油燒熱
2）加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多過酸也不好吃，少許帶味）
3）加入水煮開，加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味
4）加入麵餅煮熟即可享用。
超好吃的，試試吧
烤方便麵 原料: 香菇燉雞方便麵一袋、瘦豬肉約半兩、包菜約一兩、紫甘藍約一兩、胡蘿蔔約一兩、水發木耳約一兩、牛奶約二兩、奶酪適量。
做法：
1、豬肉、包菜、紫甘藍、胡蘿蔔、木耳、奶酪均切絲。
2、鍋置火上燒熱，將方便麵中油包里的油放入鍋中燒至六成熱。
3、下肉絲炒散。 2 c{34└:
4、再下包菜、紫甘藍、胡蘿蔔、木耳絲。
5、炒勻後放方便麵中味料包里的調味料。
6、再次炒勻後下方便麵中香料包里的香料。
7、鏟勻後放入牛奶，燜至牛奶剛乾，盛出待用。
8、鍋中加水燒沸，下方便麵餅煮至自己喜歡的軟硬度。
9、撈出瀝乾水分後盛碗裡，放少量橄欖油（沒有橄欖油的話，可用色拉油或調和油或熟菜油代替）拌勻以免粘連。
10、將麵條和炒好的蔬菜絲拌勻，倒入鋪上錫紙的烤盤中，再撒上奶酪絲。
11、放入已預熱160度烤箱的中層，上、下火160度烤15分鐘。
12、取出裝盤即可食用。
方便麵Pizza 【原料】：方便麵一包 火腿腸一根（用半根就夠了） 胡蘿蔔半根 甜玉米粒少許 菠菜兩顆 【輔料】：麵粉少許
【做法】：
1，將胡蘿蔔切成粒，火腿腸切成片備用，菠菜洗凈備用
2，鍋里放水燒開，將玉米粒和胡蘿蔔丁同時下鍋用開水焯一下撈出
3，將洗凈的菠菜也放到沸水裡汆一下，立馬撈出放涼水裡過涼，然後切成碎粒
4，將方便麵的麵餅用熱水泡開（只要讓麵條散開就行，不用泡太軟）
5，將少許麵粉放到小碗裡，加清水調成特稀的那種麵粉糊（一定要稀一些，不能太綢了）
6，鍋里放少許底油潤下鍋，開小火，將泡好的麵條挑到鍋里
7,將胡蘿蔔粒和甜玉米粒撒到面上，然後撒上菠菜碎粒
8，將方便麵調料撒到麵餅上，一定要用手撒的均勻一些，避免有咸有淡
9，將火腿片撒到麵餅上
10，澆上調好的麵糊（第一，麵糊一定要稀一些。第二，麵糊的量不要太多，差不多兩大勺就可以）
11，蓋上鍋蓋，一定要用最小的火，將麵餅的底部慢慢煎成金黃色，麵糊成熟即可（在煎的時候要不時的轉動一下鍋，讓麵餅的每一部分受熱均勻）
蛋炒方便麵 用料：方便麵、雞蛋
做法：
1、先煮開面, 然後撈出來過一下冷水
2、下油炒, 快好的時候, 打個雞蛋下去, 混在面裡面, 儘量讓每條面都粘到雞蛋, 然後放調味料
3、最後來那麼一點醋和包尾油，正點
年糕拉麵 用料：辛拉麵、年糕、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、辣醬
做法：
1、鍋內燒開水後放入兩勺辣醬，依此放入年糕、胡蘿蔔、香菇，中火煮三分鐘左右
2、然後放入辛拉麵和洋蔥，這時可以品嘗一下，如果淡一點，可放入辛拉麵里的料包
3、待所有食材煮好後，湯汁也收得差不多時即可
方便炸醬麵 用料：方便麵、青豆、醬料
做法：
1、麵餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可，簡單吧
泡麵鍋 材 料:泡菜300g，泡麵1包，罐頭火腿1罐，熱狗2根，香菇200g，洋蔥1顆，豆腐1塊，火鍋料適量 調味料:高湯1200c.c.，日本昆布粉1大匙
做 法:
1. 泡菜切短，罐頭火腿、熱狗切片，香菇對切，洋蔥切片，豆腐切塊。
2. 鍋內高湯煮開，加入所有食材ㄧ起煮5分鐘，再用日本昆布粉調味既可。
炒方便麵 材料：方便麵一包，綠豆芽100g，捲心菜100g，胡蘿蔔50g，雞蛋一個，青蒜幾根。花生油少許，蔥段，薑片
做法：
1.鍋里熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。
2.再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻，倒入開水（因為炒麵，水不要太多）。
3.放入麵餅和調料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然後大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關火拌勻即可。
方便麵雜煮 用料：方便麵、青菜、雞蛋。。。冰箱裡找得到的東西都往裡投放，也是一餐
辣打糕條拉麵鍋 用料：打糕條500g、拉麵1包、辣椒醬150g、魚糕按喜好適量、蔥、胡蘿蔔少許
做法 ：
首先在鍋中加入適量水（根據打糕條和拉麵的多少）
1. 水沸騰之後放入辣椒醬
2. 加入拉麵調料
3. 攪勻之後，放入打糕條。
4. 打糕條煮到散開，一根兒是一根兒的時候，放蔥和胡蘿蔔還有魚糕 5. 看到打糕條都浮起來的時候就把拉麵放進去~
6. 拉麵好了就可以出鍋了~~
小貼士：放水的時候要記得還要煮麵這件事，所以要稍微多放點。
泰式海鮮炒方便麵 用料：方便麵1包，蝦，幾個蟹柳，還可加點帶子，聖子或青口，魷魚等。鮮菇紅蘿蔔切絲備用，綠豆芽少許，蔥花少許。
做法：
1、蝦去皮處理好蝦線後用生粉水抓乾淨，蟹柳洗乾淨切成小段備用。
2、我這次是用這個泰國滴正宗黃咖喱來醃製，另我還加了魚露，糖，洋蔥粒，椰漿粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜蓉，拌勻拌勻醃至少三十分鐘。
3、麵餅煮散，一散開就可撈起，撈起馬上過冷水備用。
4、把醃好滴蝦與蟹柳先入鍋翻炒二十秒左右撈起備用，然後原鍋把鮮菇和紅蘿蔔絲倒入翻炒，鮮菇水份煸出後，把綠豆芽倒入，炒軟豆芽菜後把準備好的方便麵倒入，炒散面後把炒好滴蝦與蟹柳倒入快速翻炒，炒十多秒後放少許魚露，咖喱粉和椰漿粉及蔥花，炒勻即可上碟開吃了啦。 香啊
當紐奧良雞柳戀上方便麵 用料：方便麵、雞柳4條 配料：紐奧良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油
做法：
1、雞柳洗乾淨瀝乾水份用叉子扎松組織，用紐奧良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩後醃至少三個小時以上。我是隔夜處理好備用滴
2、醃得差不多了，就可先來處理方便麵了。對於這個菜我一般會選用面質較爽較韌滴來做。不然一會纏繞時怕不好處理會斷啊。於是我選用了四洲這個面質。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要選擇吧。
3、鍋中燒沸水，沸了投入麵餅，煮到七成熟即可離火，撈起瀝乾水份放少許雞粉和香油拌勻備用。
4、醃好滴雞柳一分為二備用，然後拿起一塊雞柳用處理好滴方便麵捲起來，紮緊不會鬆散開來就可以了，這時候準備生粉少許和一個蛋打散備用，先把紮好滴方便麵雞柳放到全蛋液中洗個小澡哈。再往生粉（即粟粉也）處轉一圈。完成了它升級任務啊。
5、平底鍋中熱油鍋，油相對要多些。若你想鬆脆就直接沾麵包糠開炸吧。更爽吃起來。我們為了能吃到更嫩滑滴紐奧良雞柳就用了煎滴方式。更適合我滴口味。大家視乎自己口味來選擇了，煎至二面金黃即可，配個泰式酸辣醬，美呆了。
龍虎鬥方便麵 用料：方便麵、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜
做法：
1、蝦仁頭天晚上擠好（稍微凍下，比較好擠）去掉沙線,斬細,略放料酒,鹽,生薑末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好
2、搭的東東可以根據自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好
3、方便麵一包煮至剛剛能挑開時,放蔬菜包,調料包,然後放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可
泡麵蝦肉丸 原料：方便麵一袋、蝦仁50克、豬肉餡100克、荸薺6個、蔥末2大勺
調料：澱粉一大勺、香油一小勺、方便麵里的醬料包和調味包（喜歡什麼味道的方便麵就可以用哪種口味的，想要鮮一點的可以用海鮮味道的。想要味道濃郁一點的可以選用紅燒牛肉口味的）
點綴：泡麵丸子上放的綠色香料是干香芹葉。盤子裡擺盤用的葉子是西瓜皮
做法：
1.剛買的肉餡什麼都不放先用筷子攪拌一下，讓鬆散的肉餡變得緊緻。而且要記得不要把所有的原料都放入後再攪拌，要每放一樣食材就攪拌均勻後再放下一種食材。先放入兩大勺蔥末，之後攪拌，讓蔥末肉餡融合
2.將荸薺洗乾淨後削皮切成細小的碎丁，放入肉餡中攪拌均勻。
3.將新鮮的蝦仁去皮挑去蝦線後用刀背剁餡，用刀背這樣剁的蝦茸會更有彈性。將處理好的蝦茸放入肉餡中攪拌均勻。
4.把方便麵包里的醬料包和調味粉包放到肉餡中。注意用量不用都放入，不然會很咸。
5.在餡料里放入澱粉一大勺、香油一小勺來調味。
6.順著一個方向攪拌肉餡，讓肉餡上勁。
7.把泡麵壓碎，用肉丸子在泡麵渣里滾一圈沾滿方便麵渣。
燜面 這個燜面方法很簡單的，一個小鍋，一小碗水，一個雞蛋和一袋方便麵就可以了
做法：
1、往鍋里放一點水，把鍋底蓋上就成，加熱。把蔬菜包先放進去，下面就是把面放進去了，注意要再放一點水，水大概在麵餅的1/4。
2、然後蓋上蓋先燜會吧，燜的面軟一些了就可以往裡面放一個雞蛋，喜歡吃煎雞蛋也可以事先煎一個出來最後放裡面。再蓋上蓋燜會，等雞蛋差不多熟了的時候鍋里已經沒太多的水了，這時可以看下，如果有粘鍋傾向就要再稍微放一點水。
3、把粉料、油料放進去吧，要儘量拌勻。冰箱裡還有些牛肉，也放里兩塊，然後就可以出鍋了（因為牛肉是冰箱裡的所以又多燜了下）
三寶焗方便麵 用料：番茄，火腿，蟹柳，蔥粒，芝士片。
做法：
1、鍋中煮沸水加入麵餅大火不合蓋子煮散。煮到七分熟即離火，撈起瀝乾水份備用
2、平底鍋燒熱鍋，熱鍋後入橄欖油下蔥花煸香，接著下番茄條，炒軟後加入火腿片條，炒勻，這時可放少許雞粉或鹽調下味。
3、接著倒入蟹柳絲，炒勻後加入少許番茄醬拌勻，這兒要說一下了。若你愛吃較濕滴面，就加些水煮成醬汗澆到瀝乾水份滴方便麵直接入烤。若你跟我一樣不怎麼愛吃濕滴面就直接將面倒入拌勻。我覺得這麼做不僅面不濕吃起來還更入味！
4、拌勻即可，裝入烤盤，鋪上芝士，隨你用什麼芝士啊，一百八十度，中層，八至十分鐘搞定！
5、出爐了。撒點芝士粉。
什錦炒方便麵 材料：方便麵一包，雞蛋一個，黃瓜（只用了半根），蝦米，火腿腸一根
做法：
1、蝦米洗乾淨備用
2、雞蛋打開攪勻炒散
3、燒水，水開後放入半包調料和蔬菜包跟麵餅一起煮，煮至麵條變軟後撈出，稍涼後剪短點兒加幾滴食用油拌拌放置備用
4、做油鍋放蔥花爆香，將各種材料蔬菜丁放入鍋中翻炒片刻後依次放入麵條，蝦米，雞蛋，中火翻炒
5、最後加入老抽上色，喜歡吃鹹的可以再加點兒生抽
芝士咸牛肉方便麵奄列 用料：咸牛肉，蛋一隻打散，方便麵我用了農心滴
做法：
1、蛋加少許生抽，少許鹽，打散備用。
2、鍋中煮沸水，把方便麵扔進去，煮到七成熟就行了，撈起瀝乾水份
，加少許雞粉和牛肉，拌勻後加入撕碎滴芝士片即可。
3、平底鍋熱鍋，把準備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然後把另一邊折過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
披薩醬焗方便麵 原料：方便麵一包 調料：黃瓜半根，火腿半根，自製披薩醬三大勺，馬蘇里拉芝士40克，洋蔥、橄欖油各少許
做法：
1、鍋內水燒開，放入方便麵餅；
2、將方便麵煮至五成熟即可；
3、撈出煮好的方便麵放入少許橄欖油攪拌均勻；
4、放入自製披薩醬抹平後放大約20克芝士；
6、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片，再撒上剩下的芝士即可；
8、烤箱200度上下預熱後，烤20分鐘即可。
小貼士：
1、沒有自製披薩的可以放意面醬或番茄醬，也可以放入別的蔬菜，我這是正好家裡有這些菜就做了，並沒有特意去買。
2、自家烤箱溫度要自行掌握，可不要烤糊了。
披薩方便麵 用料：洋蔥、青椒、火腿、芝士、芝士粉
做法：
1、先來和面，我愛用熱牛奶和面，更軟更好吃，後油法搓到擴展扔去發酵。
2、發酵期間我們準備做披薩醬和準備一些配菜吧。都是一般滴披薩所需。我沒用多少肉。怕跟方便麵一起吃太撐了。清淡點更能吃到真正滴味道。
3、我們先來做披薩醬吧。平底鍋熱鍋備用，入少許黃油待溶化，黃油化後倒入洋蔥粒煸香，炒到軟化後加入番茄粒，炒到七成熟撒少許奧勒崗，加少許鹽，番茄醬，拌勻試味合適即可。
4、鍋中煮沸水扔進麵餅，煮到七八成熟就可以了，馬上撈起瀝乾水份，加少許橄欖油拌勻，防粘。
5、那邊面也發好了，擀成中間簿四周厚滴面片放到披薩盤，邊上鋪一層芝士，折過來，這樣子送去二次發酵再送去冷藏一個小時，準備一個叉子扎洞洞，鋪上一層芝士在底部再抹一層披薩醬，再鋪一層芝士，接著鋪上主角-----方便麵啦，上準備好滴配菜。洋蔥，青椒，火腿，芝士，芝士粉，準備全蛋液，抹一層外層表面，一百八十度，中層，二十至二十五分鐘，出爐了再趁熱撒點芝士粉。
借一句話說：香死地球人
方便餛飩麵 用料：任意自己喜歡口味的方便麵一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許
做法：
1、開水加鹽，焯熟青菜備用；
2、先煮熟餛飩，再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗裡就可以吃了。
我用的是統一的老壇酸菜面，味道不錯：酸菜的鮮，合著微辣的香~大家可以試試。這個做法，雖然趕不上正宗原版餛飩麵那麼鮮美，但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快，肯定比方便麵配雞蛋的傳統做法更有新意，吃起來更叫人滿足……
香辣什錦炒方便麵 材料:方便麵麵餅一塊、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、芹菜1根 調味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法：
1.洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗凈後切成細條；
2.小鍋內燒水,麵餅下鍋煮半熟，（筷子可以把麵條劃散，大火煮1分鐘）；
3.連水一起倒入大碗內，用漏勺把麵條內多餘的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用；
4.鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉；
5.倒入煮好的麵條，把麵條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。
囉嗦：
1.煮麵條時加少量的鹽，可使麵條更爽滑勁道，不易碎。
2.麵條用色拉油拌一下是為了防止麵條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。
一盤又香又辣的炒麵就做好了，喜歡的朋友可以試試，味道好極了！