2021年09月17日（星期五），據中國養豬網豬價系統監測，全國外三元均價為12.58元/公斤，豬價較昨日（12.73元/公斤）下跌了0.15元/公斤，較上月（15.19元/公斤）下跌了2.61元/公斤。
其他生豬品種方面，生豬內三元均價為12.36元/公斤，價格較昨日（12.46元/公斤）下跌了0.10元/公斤；生豬土雜豬均價為11.90元/公斤，價格較昨日（12.04元/公斤）下跌了0.14元/公斤。
全國外三元、內三元、土雜豬等生豬品種價格，整體呈上漲的趨勢，具體的漲跌情況請看下文分析！
2021年09月11日-2021年09月17日（7天）外三元均價走勢圖
今日部分省份/直轄市/自治區外三元、內三元、土雜豬均價：
1、外三元方面：安徽省12.45元/公斤、甘肅省12.23元/公斤、河南省12.15元/公斤、河北省12.25元/公斤、廣東省13.85元/公斤、吉林省11.95元/公斤、貴州省12.24元/公斤；
3、土雜豬方面：浙江省12.50元/公斤、青海省10.06元/公斤、湖北省11.84元/公斤、河北省11.93元/公斤、海南省20.00元/公斤、黑龍江省11.70元/公斤、雲南省10.95元/公斤。
今日外三元豬價走勢簡評：
今日全國外三元生豬價格呈上漲趨勢，豬價持平地區：1個。豬價上漲地區：3個。今日全國批發市場白條批發價格呈現漲跌調整態勢。受中秋節日效應提振，部分市場成交量有小幅上調。今日全國生豬價格繼續呈現大面積下跌態勢，屠企低價收豬現象依舊明顯。分地區看：北方地區豬價以跌為主。因豬價偏低，有養殖戶對低價有一定的牴觸情緒，屠企低價收豬阻力增加，部分地區止跌走穩。南方地區繼續走低。養殖端整體出欄量尚可，部分大場節前有一定的放量現象，屠企順勢低價收豬。
從屠企收豬難度來看，局地生豬收購有一定難度，一方面是豬價連跌下跌後，部分地區豬價跌至6.0元/斤以下，養殖戶處於嚴重虧損狀態，牴觸低價收豬；另一方面有養殖戶期待中秋節消費量增加，存挺價心態。政策方面，發改委在9月份新聞發布會上指出「第二輪第一批收儲工作即將開始」，預計在收儲「托市」、秋冬季和兩節豬肉消費趨旺、需求增加利好因素下，生豬價格可能會逐步有所回升。
（備註：本文出現的生豬價格及豬價特指活豬價格，並非是消費市場常見的豬肉價格，外三元、內三元、土雜豬則為生豬品種。）