有些人宣稱喝酒具有殺菌、舒筋活血、減少膽固醇、預防心血管病、促進新陳代謝等功效，這使得身邊的朋友相信適當飲酒是有益的，甚至以前不喝酒的人為了健康也會每天飲用一點。那麼酒的功效真的有這麼神奇嗎？每天喝多少才算是「適量」呢？今天人民網科普中國就請專家為您一一解答。
首先，適當飲酒真的對心腦血管疾病有益嗎？專家解釋說，適當飲酒確實對部分心腦血管疾病有益。研究表明，與不飲酒相比，飲酒者患上冠心病的風險要低最多31%，平均每天飲酒量為36g酒精時其風險降低最顯著。同時，心衰風險也會降低最多17%，每天飲酒量為84g酒精時風險降低最多。中風風險也會降低最多15%，每天飲酒量在14g酒精風險降低最多。
那麼，既然真的會降低患病的風險，為了健康是不是要每天適當飲酒呢？專家建議飲酒者限量飲酒，但不建議不飲酒者為了預防疾病開始「適當」飲酒。要明確適量飲酒只是利於減少冠心病、心衰、中風的風險，但無論飲酒多少，都會增加房顫的風險，每天飲酒60g可使房顫的風險增加47%。也就是說適量飲酒只對部分心血管疾病有預防作用，但同時會加大其他心血管疾病的發病機率。
另外，更重要的是少量飲酒的有益作用只體現在部分心血疾病中，而在肝臟疾病、消化系統疾病、內分泌疾病、生殖系統疾病和神經系統疾病等方面的研究中，無論飲多少量的酒都是有害的。
飲酒對肝臟系統的危害主要表現在會導致酒精性肝病、肝硬化；對消化系統的危害主要表現在會導致胃粘膜脫落，引起胃炎、胃潰瘍、胃穿孔，嚴重者會引起胃癌；對內分泌系統的危害主要表現在會導致內分泌失調紊亂；對生殖系統的危害主要表現在使男性生育力低下；對神經系統的危害表現在會導致認知功能、學習記憶的損害及對智力影響也很大。另外，如果長期飲酒可引起精神障礙，如出現幻覺甚至發展為痴呆等症狀。
最後，飲酒者的飲酒量其實很難控制在所謂的有益範圍內，情緒上高興一點就會喝多，從而影響身體健康。因此，專家建議飲酒者要限量，不建議不飲酒者為了預防疾病開始「適當」飲酒，飲酒產生的利弊會相抵，所以人們常說的適量飲酒會有益身體健康是不正確的。
受訪專家：中國研究型醫院學會消化外科專業委員會秘書長浦立勇
(責編：趙正旭（實習生）、李慧博)