1、裂腹魚
這種魚在西藏比較多，這種魚長得非常的慢，不像是常見的魚一般都是一兩年就就長得很大了，這種魚要長6-9年才長到0.5千克，這種魚的鱗片之間似腹部裂口，故名裂腹魚。
2、抗浪魚
這種魚類的話個子是很細小的，整體的話是偏長型了，大家可以用長辣椒去理解它的模樣，這種魚類的味道是極其鮮香的，尤其是炭火燒還有油煎的做法，那滋味真的是絕了。
3、鰲花魚
鰲花魚還有一個名字叫做鱖魚。這是一種肉食性的魚，是我國四大淡水名魚中的其中一種。肉質非常的細嫩，肉多，而且刺少。它的肉質非常的鮮美，魚肉呈瓣狀，實在是魚中的佳品。唐朝詩人張志和曾經在他的詩《漁歌子》中，就曾讚美這種魚。這種魚的肉質非常的鮮美，而且營養價值也是蠻高的，還非常得利於消化。對於消化功能不佳的老年人和兒童來說，鰲花魚又能夠幫助補虛，還不用擔心消化不良的問題。
4、黃唇魚
也叫黃金魚，是中國特有魚種，貴的沒邊了，可以說是世界上最貴的魚之一。魚本身沒那麼值錢，真正值錢的是它的魚鰾，可以製成花膠中最上等的金錢鱉魚膠。這種花膠能夠療傷鎮痛、防癌抗癌、活血壯陽、滋陰補腎，對於產後出血更有藥到病除之效。黃唇魚所以也被叫做黃金魚，它的魚膠比同等重量的黃金還要貴。