宅家的這段時間，想必許多朋友的運動量都驟然降低，吃了坐，坐下吃，不僅容易積食，也容易長胖。
這時候飲食就顯得尤為重要了，應當以清淡為主，並多食用一些纖維含量高、有殺菌功能的蔬菜。豆媽推薦以下7種食材，每種都很好儲存，且營養價值也高。
一、海帶
海帶富含鉀，能降低血壓血脂，含有豐富的膳食纖維，可促排毒排便，防便秘。
食用方法：可以買干海帶絲，能儲存很久，吃的時候用水泡開，放入鍋里煮至熟，撈出，加入適量的大蒜、辣椒、油、生抽、鹽一起拌均勻，便是一道開胃又營養的涼拌海帶絲了。
二、大蒜
大蒜儲存時間長，有很好的殺菌作用，排毒清腸，降血糖，在現在肺炎的特殊時期，更應當多吃！
生吃大蒜效果最佳！
食用方法：可借用山東人的「雞蛋蒜」做法，取2個煮熟的雞蛋，將大蒜放入搗蒜器中，加1小搓鹽一起搗碎，然後再加入雞蛋繼續搗爛，最後淋一圈香油拌均勻即可，很開胃哦。
三、西蘭花
西蘭花營養價值極豐富，被譽為「蔬菜皇冠」，有清理血管，降壓抗衰老的作用。放入冰箱低溫保存，可儲存10天左右。
食用方法：清炒或者直接焯水涼拌，能最大限度的保存營養。
四、黑木耳
作為食用菌，黑木耳有菌類特有的養生功效，且能夠幫助身體瘦身排毒，預防肥胖。坐著不動，要多吃。
食用方法：買木耳乾貨，需要吃的時候提前泡開。涼拌木耳，蔥爆黑木耳、木耳炒山藥、木耳炒腐竹、木耳炒雞蛋都是很棒的啦~
五、山藥
都知道山藥養胃，營養價值高，但其實它的熱量也極低，每100g山藥中熱量僅56千卡，適當吃山藥可預防肥胖。
食用方法：熬粥（將山藥壓成泥後熬煮）、清炒，山藥炒木耳、山藥炒芹菜、肉燉山藥塊
六、白蘿蔔
白蘿蔔富含維生素C和維量元素，有消炎、通氣的作用，多吃可幫助身體增強抵抗力。老話都有講「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」，由此可見多吃蘿蔔真的很有好處。
食用方法：清炒蘿蔔絲、咸蘿蔔條、做蘿蔔絲餅、蘿蔔絲包子
七、南瓜
南瓜是很好的保健食品，美容養顏抗衰老，儲存也特別方便，未切開的南瓜放上一個月也不會壞。
食用方法：燉南瓜粥是我最喜歡的了，其次南瓜壓成泥可以做各種麵食、點心，像南瓜饅頭、南瓜花捲、南瓜餅、南瓜湯圓等等~
——最後——
半個月過去了，疫情數據依然在增長，宅在家的我們，不僅應當少出門，也應當想辦法提高自身抵抗力。那就從健康飲食，多站多走多運動開始吧！！